以下是2025年雨水节气低盐7天食疗食谱推荐，结合节气特点与低盐饮食原则整理而成：

一、周一：小米粥 + 苹果 + 芡实肉丸汤

• 早餐 ：小米粥搭配苹果，增强脾胃功能

• 午餐 ：芡实肉丸汤（用芡实、猪肉、香菇等食材）+红糖馒头

• 晚餐 ：清炒黄豆芽，搭配蒜蓉西兰花

二、周二：燕麦粥 + 香蕉 + 牛肉山药汤

• 早餐 ：燕麦粥+香蕉，提供膳食纤维

• 午餐 ：牛肉山药汤（牛肉炖煮至软烂）+米饭

• 晚餐 ：凉拌豆芽，用醋、生抽调味

三、周三：地瓜粥 + 柚子 + 茯苓蒸鸡

• 早餐 ：地瓜粥+柚子，润肠通便

• 午餐 ：茯苓蒸鸡（茯苓健脾）+蔬菜沙拉

• 晚餐 ：清蒸鲈鱼，搭配蒜蓉西兰花

四、周四：紫米饭 + 红薯锅巴 + 清炒海带汤

• 早餐 ：紫米饭+红薯锅巴（替代精制碳水）

• 午餐 ：豆腐海带汤，温补养胃

• 晚餐 ：凉拌黄瓜，搭配木耳炒蛋

五、周五：荞麦面 + 青菜 + 番茄蛋汤

• 早餐 ：荞麦面+鸡蛋煎饼（全谷物）

• 午餐 ：青菜豆腐汤+糙米饭

• 晚餐 ：凉拌豆皮，用生抽、醋调味

六、周六：南瓜粥 + 菠菜蛋饼 + 肉类炖菜

• 早餐 ：南瓜粥+鸡蛋煎饼

• 午餐 ：菠菜蛋饼+清炒牛肉

• 晚餐 ：砂仁鲫鱼汤（鲫鱼鲜嫩，砂仁提香）

七、周日：山药红枣粥 + 烤红薯 + 蒸山药

• 早餐 ：山药红枣粥+烤红薯（补气养血）

• 午餐 ：蒸山药+香菇青菜

• 晚餐 ：凉拌双耳（银耳、黑木耳）+香芹牛肉

饮食原则

1. 低盐控量 ：每日盐≤5克，避免高盐调味料

2. 粗细搭配 ：主食选择燕麦、糙米、荞麦等杂粮

3. 时令食材 ：多选春季蔬菜（如荠菜、芹菜）和时令瓜果

4. 科学烹饪 ：少油少炸，优先蒸煮炖烤

小贴士

• 早餐组合 ：可加入坚果（如杏仁、核桃）提升营养

• 晚餐调整 ：晚餐后避免立即进食，可喝一杯温牛奶助消化

• 饮水建议 ：每日1500-1700ml，搭配柑橘类水果缓解干燥

以上食谱可根据个人体质调整食材搭配，建议长期坚持低盐饮食并定期体检。