2025年雨水节气期间，食疗食谱可以帮助您有效应对雨水增多带来的健康挑战。以下是7天的食疗食谱推荐，亮点包括：增强免疫力、健脾祛湿、滋阴润燥。

1. 1.第一天：薏仁红豆粥增强免疫力：薏仁和红豆富含膳食纤维和多种维生素，有助于增强免疫系统功能。健脾祛湿：薏仁具有利尿消肿的作用，红豆则能健脾益胃，两者搭配可以有效祛除体内湿气。做法：将薏仁和红豆提前浸泡数小时，然后与大米一起煮成粥，加入少量冰糖调味。
2. 2.第二天：山药排骨汤滋阴润燥：山药性平味甘，具有滋阴补肾的功效，搭配排骨可以补充蛋白质和矿物质。健脾益胃：山药富含黏蛋白，能促进消化，保护胃黏膜。做法：将排骨焯水后与山药、姜片一起炖煮，加入适量盐调味，炖至排骨熟烂即可。
3. 3.第三天：冬瓜薏仁鸭汤清热解毒：冬瓜性寒味甘，能清热解毒，利尿消肿。健脾祛湿：薏仁与冬瓜搭配，增强祛湿效果，鸭肉则能滋阴补虚。做法：将鸭肉焯水后与冬瓜、薏仁、姜片一起炖煮，加入适量盐调味，炖至鸭肉熟烂。
4. 4.第四天：小米南瓜粥健脾养胃：小米性温味甘，能健脾和胃，南瓜富含膳食纤维，有助于消化。滋阴润燥：南瓜含有丰富的维生素A和胡萝卜素，能滋阴润燥。做法：将小米和南瓜切块一起煮成粥，加入少量蜂蜜调味。
5. 5.第五天：莲子百合银耳羹滋阴润肺：百合和银耳都具有滋阴润肺的功效，莲子则能养心安神。增强免疫力：银耳富含多糖类物质，能增强免疫功能。做法：将莲子、百合、银耳提前泡发，然后一起炖煮至软烂，加入冰糖调味。
6. 6.第六天：芡实莲子猪肚汤健脾止泻：芡实和莲子都具有健脾止泻的作用，猪肚则能补虚损，健脾胃。滋阴润燥：猪肚汤能滋阴润燥，适合雨水节气食用。做法：将猪肚处理干净后与芡实、莲子、姜片一起炖煮，加入适量盐调味，炖至猪肚熟烂。
7. 7.第七天：枸杞叶猪肝汤补血养肝：猪肝富含铁和维生素A，能补血养肝，枸杞叶则能清肝明目。增强免疫力：枸杞叶富含维生素C和抗氧化物质，能增强免疫功能。做法：将猪肝切片与枸杞叶、姜片一起煮汤，加入适量盐调味，煮至猪肝熟透。

2025年雨水节气期间，通过合理的食疗食谱，可以有效增强免疫力、健脾祛湿、滋阴润燥，帮助您更好地适应天气变化，保持身体健康。建议根据个人体质和口味偏好，适当调整食材和调料的用量。