2025年3月龙抬头时节,应季水果不仅新鲜美味,还富含春季养生所需的营养素。草莓、桑葚、粑粑柑、青枣、羊角蜜、芒果等时令水果正值上市高峰,酸甜多汁的草莓和桑葚可缓解春燥,青枣被誉为“维生素之果”,而羊角蜜脆嫩甘甜,直接食用无需去籽。这些水果既符合传统节令饮食习俗,又能为身体补充活力。
-
草莓:龙抬头时节草莓大量上市,价格亲民且营养丰富,酸甜口感能刺激食欲,尤其适合春季解腻。其富含的维生素C和抗氧化物质有助于增强免疫力。
-
桑葚:3月是桑葚初熟期,深黑色果实口感最佳,含多种矿物质和花青素,对缓解春燥、明目护肝有辅助作用。挑选时注意果柄新鲜度。
-
粑粑柑:3月的粑粑柑甜度高、汁水足,维生素含量突出,剥皮即食方便,兼具润燥和补充体力的效果。
-
青枣:牛奶青枣和苹果青枣是春季特色,清脆微甜,低糖高纤维,适合控糖人群。其维生素C含量远超普通水果,有“天然维生素丸”之称。
-
羊角蜜:形似黄瓜但更甘甜,3月初上市的羊角蜜瓜肉脆嫩,籽可直接食用,富含水分和钾元素,能帮助平衡春季易出现的燥热感。
-
芒果:台芒等早春芒果肉厚汁多,但需注意过敏风险。其丰富的β-胡萝卜素有助于改善春困带来的疲惫状态。
枇杷、蓝莓、火龙果等也是龙抬头期间值得尝试的水果。选择当季新鲜水果,既能顺应“食春”传统,又能通过多样化搭配满足营养需求。建议优先选购本地应季品种,避免过度依赖反季节水果。