补气补血养生汤通过药食同源的食材配伍，能改善气血不足、面色萎黄、体虚乏力等问题，关键亮点在于温和调理、食材易得且兼顾口感与功效。以下是经典做法与实用建议：
- 乌鸡药材汤：乌鸡半只搭配黄芪20克、党参15克、红枣10枚（去核）、枸杞10克，冷水焯去血沫后与药材炖煮2小时，加盐调味。此汤补肝肾、健脾胃，适合气血两虚者，但阴虚火旺者慎用。
- 五红汤：红豆30克、红皮花生30克、红枣10枚、枸杞10克、红糖1块，豆类提前浸泡，煮至软烂后加红糖。此方专补气血，尤其适合月经后或熬夜人群，可恢复皮肤光泽。
- 当归红枣瘦肉水：当归10克、红枣5枚、瘦肉200克切片，隔水蒸40分钟。当归活血补血，红枣健脾，适合血虚月经量少者，孕妇忌服。
- 龙眼莲子汤：龙眼肉15克、莲子15克、红枣6枚，煮20分钟加糖调味。龙眼补心脾，莲子安神，改善失眠健忘，但湿热体质需减量。
- 简易阿胶汤：阿胶10克（烊化）、红枣5枚、鸡蛋1个，红枣煮15分钟后打入鸡蛋，加阿胶搅拌。阿胶滋阴补血，适合秋冬进补，便溏者少用。
提示：养生汤需长期规律饮用，每周2-3次为宜。体质偏热者可将温热食材（如桂圆）替换为百合、银耳；慢性病患者或孕妇建议咨询中医师调整配方。搭配适度运动与作息，效果更佳。
