山东四季水果丰富多样,从春天的草莓、樱桃到冬天的冬枣、柿子,每个季节都有特色应季水果。 以下是按季节分类的详细水果时间表,帮助您了解山东水果的最佳品尝时机。
春天(3-5月)是山东水果的起始季节。草莓在3月中上旬上市,桑葚、杏子、无花果紧随其后。5月是桃子和大樱桃的丰收季,尤其是烟台和沂源的大樱桃,果肉饱满、甜度高。
夏天(6-8月)的水果种类更加丰富。油桃、西瓜(高青、昌乐)和石榴(枣庄)在6月陆续成熟。7-8月是葡萄(烟台、平度)和甜瓜的旺季,口感清爽多汁。
秋天(9-11月)以苹果(栖霞)、梨(莱阳)和大枣为主。无花果(威海特产)也在此时上市,果肉软糯香甜。
冬天(12-2月)的水果较少,但冬枣(沾化)和柿子是亮点。雪桃(青州)在初冬成熟,甜脆可口。
提示: 大棚种植的圣女果和部分草莓全年供应,而蓝莓等新兴水果尚未成为主流。根据季节选择当地水果,既能保证新鲜度,又能支持本地农业。