山东三月份水果以国产大樱桃、羊角蜜甜瓜、草莓、青枣和枇杷为主,兼具时令性与地域特色,口感鲜甜且营养丰富,是春季滋补的优质选择。
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国产大樱桃:山东作为主产区,三月份迎来早熟品种上市,果肉饱满、酸甜适中,富含铁元素和维生素C,可补血益气。此时进口车厘子进入尾季,国产樱桃无缝衔接市场。
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羊角蜜甜瓜:山东特产,形似羊角,糖度高达20%,果肉松脆多汁,含丰富维生素与胡萝卜素。头茬成熟期在三月,被誉为“甜瓜界的贵族”。
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草莓:春季热门水果,山东温室种植的草莓三月正值盛产,酸甜可口,可润肺健脾,对缓解春季咽喉不适有益。
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青枣:脆甜多汁,含维生素C及钙、磷等矿物质,营养价值媲美红枣,三月尝鲜正当时。
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枇杷:山东南部产区三月早熟枇杷上市,果肉细腻,具润肺止咳功效,适合春季养生。
三月选购山东水果需注意新鲜度,优先选择表皮光滑、无损伤的果实,趁应季品尝以获取最佳风味与营养。