福建12月份应季水果种类丰富，结合权威信息整理如下：
一、主流应季水果
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葡萄柚
- 福建特色水果，含丰富维生素C、矿物质及柚皮苷，具有增强免疫力、促进消化的作用。福建平和县被誉为“世界柚乡”，盛产优质葡萄柚。
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柚子（柑橘类）
- 维生素C含量高，可提升免疫力，预防呼吸道疾病。柚子成熟期集中在10-12月，晚熟品种需耐心等待。
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甘蔗
- 含糖分、纤维及水分，可润肠通便、清热生津。福建、广东等地种植广泛，适合作为冬季解腻水果。
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苹果
- 口感脆爽，富含膳食纤维和抗氧化物质，有“水果之王”之称。福建延安市等地盛产优质苹果。
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柑橘类（如橙子、芦柑）
- 含柑橘苷、维生素C等成分，具有理气化痰、增强免疫力的功效，是冬季常见水果。
二、其他特色水果
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冬枣 ：含铁、维生素C，成熟期晚，可缓解冬季疲劳。
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木瓜 ：含果胶、维生素A，具有助消化、美容养颜作用，全年可食用。
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车厘子（大樱桃） ：含天然酶类，可鲜食或加工，兼具甜酸口感。
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荸荠 ：清热降火、利尿消肿，适合冬季预防感冒。
三、补充说明
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产地优势 ：福建黄金葡萄柚等品种依托地理环境优势，果皮薄、肉多汁，适合孕妇及免疫力较弱人群。
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营养价值 ：柚子、葡萄柚等柑橘类水果的抗氧化成分有助于抵抗自由基；香蕉则可调节情绪、补充能量。
以上水果可根据个人体质选择搭配，建议多样化食用以获取更全面的营养。
