莆田地区盛产多种水果,其中最著名的包括龙眼、枇杷、荔枝和文旦柚,这四种水果被并称为莆田的“四大名果”。以下是关于这些水果的详细介绍:
龙眼
- 特点:莆田龙眼栽培历史悠久,始于隋唐,宋明尤盛。由于莆田地处我国龙眼栽培适宜区的北缘,日照充足,雨量适中,日夜温差大,所以莆田龙眼风味较其他产地香甜,并培育了许多优良品种。全市现有品种80多个,为全国最多。
- 上市时间:大概在8月份左右。
枇杷
- 特点:莆田枇杷色泽鲜艳,果个特大,肉软汁多,甜酸适度,味美爽口,品种达100多种,主要有“解放钟”、“长红3号”、“莆选1号”、“早钟6号”、“白梨”等,单果重为全国最大(解放钟最大单果重172克,为世界之冠),主产区常太镇号称“中国枇杷第一乡”。
- 上市时间:一般是9月份。
荔枝
- 特点:莆田荔枝以品种多、果粒大、果色艳红、果肉乳白色、汁多、清沁爽口、香气浓郁,质量优而名扬海内外,主要品种有“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等。
- 上市时间:每年的8月份左右上市。
文旦柚
- 特点:文旦柚在莆田已经有非常悠久的历史了,主要生长在仙游县的度尾镇,当地人吴登青在清朝时考中举人后,从浙江金华带回来柚苗,结了果实后觉得口感较好,但汁少有渣,恰巧莆田仙戏班中的一个名旦的一颗柚子汁多无渣,但果实不大,所以吴登青把自己的柚子跟这位名旦的柚子嫁接起来。果不其然,不仅果实大,而且味道鲜美,所以称文旦柚。
- 上市时间:大概在11月份左右。
这些水果不仅口感鲜美,而且具有丰富的营养价值,是莆田地区的特色产品。