以下是10款海鲜汤的家常做法，结合了不同食材和风味，供您参考：

一、经典家常款

1. 鲜虾冬瓜汤

   • 材料 ：鲜虾200g（去壳去线）、冬瓜300g（去皮切块）、生姜3片、葱段1根、盐适量、料酒1勺。 - 做法 ：冬瓜切块焯水后与虾仁同煮，至虾仁变红冬瓜透明，加盐调味即可。2. 花蛤海鲜汤

   • 材料 ：花蛤500g（吐沙）、冬瓜300g（切片）、姜片3片、蒜末2瓣、料酒1勺、盐适量。 - 做法 ：花蛤吐沙后与冬瓜同煮，煮至花蛤开口即可。3. 龙虾汤

   • 材料 ：龙虾肉300g（去头去壳）、洋葱1个、番茄1个、高汤2升、盐适量。 - 做法 ：龙虾肉与蔬菜共煮，需长时间炖煮至肉质酥烂。### 二、地域特色款

2. 西班牙海鲜番茄汤

   • 材料 ：番茄2个、大虾200g、鱿鱼100g、鱼高汤2升、藏红花1小撮、盐适量。 - 做法 ：番茄炒至出汁后与海鲜、鱼高汤混合，炖煮20分钟。5. 法式海鲜汤

   • 材料 ：鱼肉200g、虾仁150g、贝类100g、白葡萄酒250ml、香草适量、盐适量。 - 做法 ：海鲜与酒、香草共煮，最后加鱼高汤调味。### 三、营养滋补款

3. 海带豆腐汤

   • 材料 ：海带丝50g、豆腐150g、虾仁100g、姜片1片、盐适量。 - 做法 ：海带与豆腐先煮，再加入虾仁，炖煮10分钟。7. 海鲜南瓜汤

   • 材料 ：南瓜200g、虾仁150g、鱼高汤2升、盐适量。 - 做法 ：南瓜切块与海鲜同煮，至南瓜软烂，加盐调味。### 四、简单快捷款

4. 虾仁蛋花汤

   • 材料 ：虾仁150g、鸡蛋2个、盐适量、料酒1勺。 - 做法 ：虾仁煮至变色后打入蛋液，快速翻炒成蛋花。9. 鱿鱼汤

   • 材料 ：鱿鱼100g（切环）、洋葱1个、番茄1个、高汤2升、盐适量。 - 做法 ：鱿鱼焯水后与蔬菜同煮，炖煮15分钟。### 五、风味创新款

5. 咖喱海鲜汤

   • 材料 ：虾仁150g、鱿鱼100g、花甲200g、咖喱块2块、椰奶1杯、鱼高汤2升。 - 做法 ：海鲜与咖喱块共煮，加入椰奶调味，炖煮20分钟。#### 烹饪技巧：

• 海鲜处理 ：虾去壳去线，鱿鱼划花刀，贝类需反复冲洗。- 汤底 ：优先使用鱼高汤或自制骨汤，味道更鲜。- 火候 ：海鲜易熟，煮2-3分钟即可，避免过久变老。希望这些做法能满足您的需求，祝您烹饪愉快!