甘肃是我国茶叶生产的北缘产区,以陇南市为核心,形成了文县、康县、武都三大优质茶区,主打绿茶(如陇南绿茶、龙神茶)和特色茶(如陇南苦荞),兼具生态优势与历史底蕴。
主要产茶区及特色:
- 陇南市:甘肃茶叶主产区,占全省产量70%以上。文县以“文县绿茶”闻名,国家地理标志产品,高山茶氨基酸含量高;康县“龙神茶”栗香浓郁,条索细紧;武都区主产苦荞茶,微苦回甘。
- 天水市:山地气候适宜绿茶生长,茶叶清香持久,汤色清澈,产量仅次于陇南。
- 武威市:兼具绿茶与红茶,绿茶鲜爽,红茶甘甜,适合多元化市场需求。
产业亮点:
- 生态优势:茶园多位于高山云雾带,昼夜温差大,利于茶叶积累养分。
- 文化传承:文县种茶史可溯至清代,现存百年老茶树。
甘肃茶产业正通过品牌整合(如“文县绿茶”统一认证)提升竞争力,未来有望成为北方茶区标杆。