重庆火锅店常搭配的茶主要有以下两种类型，需根据具体店铺的定位和风格选择：
特性
老荫茶是重庆火锅的经典搭配，学名为毛豹皮樟，属樟科灌木植物，茶汤红褐色，先涩后甘，具有清热解毒、消食健胃、提神醒脑的功效。
与火锅的搭配价值
其微甜、樟香浓郁的口感能有效缓解火锅的辛辣和油腻，提升用餐体验。
其他用途
老荫茶可单独煮饮，也可作为火锅底料的一部分，需低温长时间熬煮以释放香气。
沱茶/普洱茶
部分火锅店会搭配经过发酵的沱茶或普洱茶，这类茶具有清火解腻的作用，适合搭配重口味火锅。
老鹰茶
老鹰茶（又称老鹰水）含菊花、柠檬草等成分，具有清热解毒、润喉生津的功效，适合辣味较重的火锅。
老荫茶 需注意饮用方式，建议使用陶罐低温慢煮，避免破坏内含物质。
不同茶饮的搭配可根据个人体质选择，例如体质偏寒可选普洱茶，上火体质建议老荫茶或菊花茶。
重庆火锅店茶饮以老荫茶为主流搭配，同时根据口味需求提供其他茶饮选择。
亚热带季风气候 成都是中国西南地区典型的亚热带季风气候城市，其气候特征可概括如下： 一、四季分明，雨热同期 夏季 高温 ：年平均气温15.7~18.0℃，极端高温36.1~38.6℃，最热月为7-8月。 多雨 ：年降水量734.8~1142.3毫米，雨量充沛且分布均匀，常出现夜雨和秋雨。 气候特点 ：夏无酷暑，冬少冰雪，气候温和，湿度大，云雾多，日照相对较少。 秋季 凉爽干燥
关于四川成都1-2月的气温情况，综合权威数据如下： 一、1月气温特点 平均气温 ：5℃~10℃，属低温干燥季节，昼夜温差较大。 天气特征 ： 多云、晴天为主，1月平均有18天晴朗天气； 降水较少，月均降雨量仅5.53毫米； 平均空气综合质量为良（AQI值94）。 二、2月气温特点 平均气温 ：5℃~13℃，气温回升趋势明显，但昼夜温差仍较大。 天气特征 ： 多云和小雨为主，16天多云
地形闭塞、污染集中、气象条件差 成都空气质量差的原因可归纳为自然因素、人为因素及管理因素的综合作用，具体分析如下： 一、自然因素 地形闭塞，扩散条件差 成都位于四川盆地底部，地势低洼且海拔落差大（5000米），冬季静风频率高、逆温层明显，形成“锅底效应”，导致污染物难以扩散。 气象条件不利 近年来气象条件转差，静稳高湿天气频发，边界层厚度低（常低于300米），相对湿度超95%
根据2024年成都的天气变化情况，成都的降温主要集中在 1月下旬 ，具体分析如下： 一、降温时间节点 首次明显降温 2024年1月下旬（约1月19日-23日）受高空低槽和冷空气共同影响，成都迎来2024年首场明显降温过程，日最高气温降至约11℃，最低气温降至-2℃。 持续降温期 从1月下旬延续至2月上旬，成都进入低温天气阶段，最高气温波动在6℃至11℃之间，最低气温多次突破0℃
四川成都将于4月20日至22日迎来明显降温，日平均气温累计下降4~6℃，并伴随中雨和局部大雨天气 。4月11日至12日已出现短暂降温，但当前气温迅速回升至30℃以上，需警惕阶段性冷暖波动。 4月下旬显著降温 ：根据气象预测，20日至22日成都将迎来本月最强降温，降温幅度达4~6℃，盆地西北部、南部等地有中雨，局部大雨，体感湿冷。 短期气温波动
四川夏季的时间划分及气候特征如下： 一、时间范围 开始时间 四川夏季通常从 5月开始 ，此时气温逐渐升高，5月和6月为高温期。 结束时间 夏季持续至 9月 ，随着秋季的来临，气温逐渐回落，9月通常进入凉爽天气。 二、气候特征 温度范围 普遍在 25℃至35℃ 之间，部分时段可达更高温度，尤其7月和8月高温明显。 2024年4月四川出现“最热四月”现象，4月下旬气温突破历史纪录
蒙顶甘露、峨眉毛峰、蒙山茶 四川特色茶叶种类丰富，兼具地理标志和传统工艺，以下为最具代表性的品种及特点： 一、绿茶类 蒙顶甘露/蒙顶黄芽 产自四川蒙顶山，是历史最悠久的绿茶，属不发酵茶，具有“扬子江中水，蒙山顶上茶”的美誉。代表品种包括蒙顶甘露、蒙顶石花、蒙顶毛峰等，汤色碧清微黄，滋味鲜爽回甘。 峨眉毛峰 产自雅安蒙顶山，与蒙顶茶同属一山，外形紧直嫩绿，汤色黄绿鲜亮，香气高远，滋味回甘
摄入菠菜能提升铁元素吸收，主要是因为菠菜中富含维生素 C，它能促进铁的吸收。 这就好比一条运输铁元素的道路，维生素 C 就像是给这条道路拓宽、铺平的工人，让铁元素能更顺畅、更多地被运输和吸收进身体里。菠菜里的维生素 C 可以把原本不容易被吸收的铁，变得容易被身体接纳和利用。而且菠菜本身也含有一定量的铁元素，虽然不是特别多，但在维生素 C 的帮助下，这些铁元素也能更好地发挥作用。 QA： - 问题
四川香茹茶是一种以香薷草为原料的民间传统茶饮，俗称香炉茶、香浓茶，因传说中孝子香茹的故事得名，兼具清热解毒、化湿健胃等保健功效，是川北地区独特的夏日解暑饮品。 香茹茶源于四川山野，野生香薷草在端午节前后采摘，其蓝白色小花与清香是核心特征。冲泡后茶汤色泽清绿，香气浓郁，，当地农忙时常用它解渴消暑。 香茹茶虽非传统茶叶，但凭借其天然属性与民俗文化内涵，近年逐渐从野生走向人工种植
成都盖碗茶的茶叶选择丰富多样，结合了本地特色与实用需求，主要分为以下几类： 一、常用茶叶类型 红茶 成都盖碗茶常选用优质红茶，如蒙顶山茶、峨眉竹叶青等名茶，搭配独特的泡茶手法，香气浓郁，口感醇厚。 绿茶 部分茶馆会选用峨眉山竹叶青、青城雪芽等绿茶，突出清新茶香与爽口口感，适合夏季饮用。 花茶与混合茶 常见搭配有茉莉花茶（提香）、玫瑰花茶（养颜）或混合八宝茶（红枣、枸杞、桂圆等），满足不同口味需求
3万元一斤的茶叶属于顶级普洱茶，具体分析如下： 一、核心品种 古树普洱茶 价格高昂的普洱茶多为古树品种，产自云南茶山，树龄数百年以上，产量极低。例如： 大叶种生茶 ：茶树肥厚，内含物质丰富，是普洱茶中口感和保健功效最突出的品类，顶级大叶种生茶可达3万元/斤。 老班章/都匀毛尖龙井 ：明前手工制茶，叶形平直、香气清爽，部分手工精制的高品级可达此价位。 特殊工艺茶
