绿茶、红茶、普洱茶

成都人喜欢喝茶，其茶饮文化融合了本地特色与外来品种，形成了多元化、实用且兼具文化内涵的茶饮生态。以下是综合多个权威来源的

一、主流流行茶饮

1. 绿茶

   成都人最喜爱的基础茶类，以清新口感和健康功效著称。代表性品种包括：

   • 峨眉山雾顶 ：产自四川名山，具有独特的山野韵味；

   • 都江堰小稻壳 ：结合传统工艺与现代技术，茶香浓郁；

   • 龙井茶 ：虽产自浙江，但成都本地种植的龙井茶以香气独特、口感清爽受欢迎。

2. 红茶

   具有暖胃提神功效，成都人常选择祁门红茶、滇红等。其中， 滇红 的浓烈口感与四川人偏好浓郁茶饮的风格契合。

3. 普洱茶

   作为四川特产，普洱茶的陈香与醇厚口感深受喜爱。生茶微苦后回甘，熟茶则更显润和，是日常消暑与社交必备。

4. 乌龙茶

   如铁观音、大红袍，兼具绿茶的清新与红茶的韵味，适合追求平衡口感的茶饮爱好者。

二、特色茶饮品种

1. 素毛峰与飘雪

   绿茶类代表，素毛峰芽细嫩，香气高远；飘雪则加白菊或茉莉，清新爽口，是朋友聚会时的热门选择。

2. 三花茶

   由茉莉花、金银花、夏枯草等混合而成，成都人尤其喜爱三级茉莉花茶，性价比高且耐冲泡。

3. 雾中山古树茶

   产自大邑县鹤鸣乡的稀缺古树茶，香气悠远，但因产量有限，属于高端茶饮。

4. 蒲江雀舌

   中国地理标志产品，茶芽扁平挺直，汤色嫩绿明亮，近年来形成多个知名品牌。

三、文化背景与场景

• 茶馆文化 ：成都茶馆历史悠久，茶饮种类丰富。早茶文化中，绿茶、普洱茶是主流选择；下午茶则常搭配点心，搭配三花茶或雾中山茶。

• 社交与聚会 ：朋友小聚时，素毛峰、飘雪等易获取的茶饮更受欢迎；高端场合则可能选择龙井、碧螺春等名茶。

四、其他热门茶饮

• 朝茶 ：部分茶馆提供传统早茶，包含绿茶、红茶及点心，体现茶文化的精致感。

• 冷泡茶与花茶 ：如茉莉花茶、菊花茶，适合夏季饮用，兼具保健功能。

成都茶饮文化以实用性与多样性为特色，绿茶、红茶、普洱茶是核心，同时融合了本地特色茶品与外来风味，形成独特的饮茶生态。