梧州凉茶是岭南饮食文化的瑰宝，以二三十种草药配方著称，兼具清热解毒、祛湿降火等多元功效，老字号店铺传承百年工艺，成为当地人“小病调理”的首选。以下是其核心内容：
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经典品种
梧州凉茶以雷公根、鸡骨草、王老吉（苦味正宗）、二十四味、五花茶为基础款，衍生出祛湿降火茶、平肝静气茶、清热解毒茶等系列，瓶装与颗粒剂型满足现代需求。特色如张元生的“退热癍痧茶”可快速缓解感冒发热，银菊茵陈露则适合孕妇饮用。 -
地域适应性
因梧州气候湿热，凉茶多含夏枯草、桑叶等草药，针对“热气”（上火）问题设计。例如生冲雷公根直接榨汁保留活性，竹蔗茅根水甘甜解暑，生地绿豆水绵密降燥，体现“因地制药”智慧。 -
文化传承
老字号如福康草药店、张元生凉茶坚持铜壶熬制，讲究药材配比与火候，九十年口碑验证其功效。现代连锁店（如邓老凉茶）则标准化生产，兼顾便捷性与多样口味。 -
饮用场景
从街头立饮的1元大碗茶到礼盒装礼品茶，凉茶渗透日常：熬夜后喝平肝茶，吃荔枝配降火茶，旅途中携带颗粒剂，形成“预防-调理”闭环。
提示：凉茶虽好需对症，体质虚寒者应控制饮用量，必要时咨询中医师。
