​​湖南长寿茶是产自张家界地区的特色藤本植物茶，学名显齿蛇葡萄，俗称莓茶或藤茶，因富含天然黄酮（含量高达43.78%）和硒元素，被土家族称为“神茶”，具有抗氧化、降三高、改善睡眠等功效，是当地百岁老人日常饮用的健康茶饮。​​

1. ​​植物特性与产地​​
   湖南长寿茶由显齿蛇葡萄的嫩茎叶制成，属葡萄科藤本植物，非传统茶树。仅生长于武陵山脉海拔800-1500米的红砂岩土壤区，依赖云雾气候和纯净环境，张家界核心产区的莓茶被列为国家地理标志产品。

2. ​​独特外观与成分​​
   茶叶表面覆有白色霜状物，实为黄酮类化合物结晶，冲泡后茶汤金黄透亮。含17种氨基酸、14种微量元素，且不含茶碱和咖啡因，适合各类人群饮用，尤其对慢性咽炎、心血管问题有显著改善作用。

3. ​​健康功效​​
   其高黄酮含量（是普通茶叶的数十倍）能清除自由基、抗炎护肝，临床研究显示对高血压、糖尿病、高血脂有辅助调理效果。长期饮用可增强免疫力，缓解呼吸道不适，土家族民间常用于解酒和伤口消炎。

4. ​​冲泡与鉴别​​
   无需洗茶，90℃开水直接冲泡，首泡精华可反复饮用8次。优质莓茶芽尖白霜均匀，入口微苦后回甘持久，劣质品有霉味或涩感。野生芽尖因产量稀少，价格通常高于种植茶。

​​小贴士​​：选择莓茶时认准张家界产地和地理标志，避免混淆于普通黑茶或代用茶。每日2-3克即可发挥保健作用，但胃寒者建议少量饮用。