梧州地区以其丰富的茶叶资源而著称，其中最著名的茶种包括：
- 六堡茶 ：
六堡茶是广西梧州的传统名茶，以其红、浓、陈、醇四绝的特点著称。它属于黑茶类，是后发酵茶，原产于梧州市苍梧县六堡镇。六堡茶历史悠久，早在唐宋时期就已经非常有名，并在明清时期达到了鼎盛。
- 凤凰茶 ：
凤凰茶是梧州的另一种特产茶，属于黑茶，也是半发酵茶。它以其独特的香气和口感深受茶爱好者的喜爱。
- 梧石斑茶（梧毛尖） ：
梧石斑茶，又称为梧毛尖，主要产于梧县，以其翠绿的色泽、扁平的形状和清澈的茶汤而著称。其口感清新，香气浓郁。
- 溪茶 ：
溪茶是梧州市的一种特色茶叶，因其生长在溪流边，吸收了天然水源的滋养，所以口感鲜美，香气清新。
- 象棋茶 ：
象棋茶是一种独特的梧州茶叶，以其特有的香气和口感受到茶友们的喜爱。其外形独特，茶汤清澈，呈淡绿色。
- 龙井茶、铁观音、碧螺春 ：
虽然梧州不是这些茶叶的主要产地，但它们在当地也颇受欢迎。龙井茶产自浙江杭州，铁观音产自福建安溪，碧螺春产自江苏苏州，这些茶叶以其各自的香气和口感闻名。
- 花绿茶 ：
花绿茶是梧州市的一种备受欢迎的茶叶，它是优质绿茶与花精华混合而成，既有绿茶的清香，又带有花的微甜。
梧州的茶叶品种多样，各具特色，既有历史悠久的传统名茶，也有新兴的茶叶品种。这些茶叶不仅在当地有着深厚的文化底蕴和消费者基础，也在国内外市场上享有较高的声誉。
