枇杷、桑葚、草莓、樱桃、芒果
4月份是春季末期，气候温和，适合多种水果生长，以下是应季水果推荐及特点：
一、核心应季水果
-
枇杷
- 清热润肺，富含葡萄糖、果糖和维生素C，有润嗓生津功效。 - 早熟品种3月已上市，晚熟品种多在5月成熟，需选表皮金黄、有弹性的成熟果。
-
桑葚
- 花青素含量高，抗氧化能力强，可促进肠道健康。 - 4月是口感和营养巅峰期，含铁元素改善贫血，适合生食或制成果酱。
-
草莓
- 含丰富维生素C和抗氧化物质，有“天然维生素丸”之称。 - 4月甜度高，适合直接食用或搭配酸奶、水果沙拉。
-
樱桃
- 铁含量高（每100g约6-8mg），维生素A比苹果高4-5倍，促进血红蛋白再生。 - 4月成熟的樱桃鲜红多汁，可生食或用于制作果酱。
-
芒果
- 含维生素A、C及膳食纤维，有助保护视力。 - 4月早熟品种开始上市，甜度略逊夏季，建议选金黄色表皮、香气浓郁的果实。
二、其他特色水果
-
青枣
- 适应性强，耐高温低温，富含维生素和微量元素。 - 4月成熟的青枣酸甜开胃，适合直接食用或煮粥。
-
油桃/水蜜桃
- 气温上升后成熟，甜度高，含果酸促进消化。 - 4月需结合当地品种判断成熟度，表皮略带绒毛者为佳。
-
枇杷（南方早熟品种）
- 3-4月已上市，果肉细腻，润肺止咳效果显著。 - 选果时轻捏有弹性，表皮金黄带绒毛。
-
火龙果
- 含膳食纤维和天然色素，有助消化。 - 4月成熟的火龙果果皮微红，果肉清甜多汁。
三、时令水果补充
- 香蕉 ：高热量水果，含丰富维生素和矿物质，可缓解情绪压力。- 柠檬 ：春季新鲜，富含维生素C，可提升免疫力。- 圣女果 ：小西红柿，含抗氧化物质，适合生食或加工制品。
选购建议 ：
-
草莓、桑葚、樱桃等浆果类需选表面白霜、轻捏有弹性的成熟果；
-
芒果表皮略带果粉且香气浓郁者为佳；
-
枇杷选金黄色、带绒毛的，避免过软或黑斑。
