西安2月份应季水果推荐如下：

一、主要应季水果

1. 苹果

   作为全年常熟水果，春季干燥天气适合苹果补充水分，富含维生素B族、钙、磷等营养成分，还含抗过敏物质。

2. 甘蔗

   含高糖分，可缓解低血糖，同时提供膳食纤维和维生素C，鲜食或榨汁均可。

3. 猕猴桃

   富含维生素C和膳食纤维，搭配坚果、酸奶食用更佳，但需选择完全成熟的果实以避免中毒。

4. 圣女果（小西红柿）

   含番茄红素和维生素P，具有抗氧化和促进红细胞生长的作用，建议选择熟透后食用。

5. 荸荠

   清热生津，含淀粉、蛋白质及维生素C，适合儿童及需润肺的人群。

二、其他推荐水果

• 蓝田樱桃 ：5-6月成熟，果实大、甜酸适口，具有益肾壮骨功效。

• 临潼石榴 ：多汁且富含维生素C，可缓解肝火旺盛引起的咳嗽。

• 火晶柿子/葡萄 ：需注意成熟度，避免涩口，可生食或酿酒。

三、注意事项

1. 选择当季水果 ：当季水果新鲜度高，安全性更强，可减少农药残留风险。

2. 食用安全 ：部分水果需完全成熟（如猕猴桃、圣女果），未熟透可能含有毒素。

3. 地域特色 ：蓝田、临潼等地有特色水果（如蓝田樱桃、临潼石榴），可结合当地供应选择。

以上推荐综合了营养价值、时令特点及食用安全性，供参考。