西安作为历史文化名城,其特色水果种类丰富,既有传统名产,也有地理标志产品。以下是综合多个权威来源整理的代表性水果:
一、核心特色水果
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临潼石榴
以“果大皮薄、汁多味甜”著称,历史可追溯至西晋,是西安最著名的水果之一。临潼地区光照充足、土壤肥沃,孕育出品质优良的石榴品种,曾为皇室贡品。
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猕猴桃(周至)
周至县被誉为“猕猴桃之乡”,果肉细腻、甜度高,2004年获得欧盟有机食品认证。金艳品种甜度可达20度以上,被誉为“南有新西兰,北有周至县”。
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蓝田樱桃
蓝田县特产,全国农产品地理标志产品。樱桃肉质细嫩、酸甜适口,可远销北京、上海等地,具有浓郁地方特色。
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蓝田大杏
植树历史超2500年,果肉柔软多汁、汁液丰富,是夏季消暑佳品。
二、其他知名水果
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火晶柿子 :9月下旬成熟,果皮朱红、浆汁饱满,可制柿饼或用于酿酒。
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王莽鲜桃 :7月中旬至8月成熟,果脆多汁、营养丰富,远销全国。
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临潼甜瓜 :夏季常见,香甜多汁,含丰富维生素C。
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洛川苹果 :果皮光滑、汁多味甜,是西北地区代表性水果。
三、地理标志产品补充
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灞桥葡萄 :3000多年历史,果肉细腻、汁浓香甜,是中国地理标志农产品。
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阎良酥梨 :果皮酥脆、汁水丰富,具有开胃、滋阴功效。
四、季节性水果
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蓝田樱桃 :5月左右采摘,6月上市。
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临潼石榴 :10月采摘,11月上市。
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火晶柿子 :9月下旬至10月成熟。
以上水果均依托西安独特的地理环境和传统种植技术,形成了鲜明的地域特色。若需品尝,建议选择临潼石榴(华清池附近现摘更佳)、周至猕猴桃(老果农秘制品种甜度高)或蓝田樱桃(5-6月最佳)等代表性产品。