根据2025年1月发布的最新信息,四川3月份应季水果推荐如下:
一、特色水果推荐
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春见耙耙柑
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特点 :晚熟杂柑品种,单果重230-460克,果皮橙黄色,易剥皮且香气浓郁。富含维生素C,具有清甜多汁的口感,是柑橘类中的优质品种。
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产地 :四川攀枝花,春见耙耙柑是当地标志性水果,现摘现发。
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米易枇杷
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特点 :金黄透亮的果皮,果肉软滑多汁,酸甜适中,含多种维生素和纤维。被称为“果之冠”,是攀枝花市最具代表性的水果。
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最佳食用期 :12月-次年3月,现正上市。
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盐源丑苹果
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特点 :外表皱巴巴但果肉清脆,含天然冰糖心(糖分结晶),甜香浓郁,是四川大凉山的特色水果。
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最佳食用期 :9月-次年3月。
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羊角蜜甜瓜
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特点 :形似羊角,甜度高且口感松脆,含丰富维生素C,是山东特产,四川也有种植。
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最佳食用期 :3月(头茬成熟)。
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二、其他应季水果
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水果番茄 :沙沙口感,高维生素C含量,适合健身人群和水果沙拉。
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缅甸黄河蜜瓜 :甜度高,含多种维生素和矿物质,但需注意保存。
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樱桃与草莓 :樱桃鲜红多汁,草莓酸甜清冽,均为3月常见水果。
三、时令水果小贴士
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春见耙耙柑 :表皮略带白霜时最甜,建议选果顶微凹、香气浓郁的成熟果。
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米易枇杷 :果皮带黄时成熟,汁水丰富,可搭配蜂蜜食用。
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盐源丑苹果 :果核周围有明显冰糖心时甜度最高。
以上水果均结合了时令特性与营养价值,可根据个人口味选择搭配。