防城港作为广西边境城市，融合了海鲜与地方特色小吃，以下是本地人推荐的老店及特色美食整理：

一、特色小吃类

1. 陈大姐烧卤

   • 地址 ：防北路32号

   • 推荐菜品 ：鸡爪、猪肠粉、卤味蔬菜，卤味香而不腻，猪肠粉搭配酸辣汁或卤汁，东南亚风味浓郁。

2. 冯大海鲜粉

   • 地址 ：防城港市区

   • 推荐菜品 ：鲜虾、鱿鱼、海螺，汤底浓郁鲜甜，米粉吸饱海味，是海鲜爱好者的首选。

3. 防城卷粉

   • 特点 ：全国独有的越南风味卷粉，皮薄透明，包裹猪肉、虾仁、木耳等馅料，酸甜酱汁搭配葱油酥，口感软糯开胃。

4. 江平芋头糕

   • 产地 ：防城港东兴

   • 特点 ：东兴特产，芋头糕外酥里糯，散发芋香，是本地人早餐的常见选择。

二、传统美食类

1. 屈头蛋

   • 特点 ：中越边境特色小吃，未完全孵化的鸭蛋煮熟后食用，口感鲜嫩多汁，搭配酸辣调料别具风味。

2. 牛腩粉

   • 推荐店铺 ：颜六牛腩粉、古大牛腩粉

   • 特点 ：牛腩炖煮至软烂，汤汁浓郁，米粉滑嫩，搭配秘制辣椒酱香气扑鼻。

三、其他推荐

• 海鲜粉 ：港口珍记海鲜粉、回味靓粥海鲜粉，以鲜虾、鱿鱼为主料，汤底鲜甜不腻。

• 酸甜粉 ：老街坊小食店、防城区总工会大院水籺，酸甜开胃，适合解腻。

四、老字号推荐（综合多个来源）

• 人民饭店 ：防城港老字号，但未在权威榜单上榜，建议提前确认。

• 文桥炊烟醋血鸭 ：虽为防城港美食，但属于广西特色，非防城港本地老店。

提示 ：部分店铺信息需结合最新点评确认，建议避开高峰时段前往。海鲜类美食建议选择新鲜度高的老字号，卷粉类小吃建议现场品尝酸甜汁的调配是否合口。