2025年2月8日

新的食品安全法将于 2025年2月8日起正式实行 。

法律背景与目的

食品安全法是为了保证食品安全，保障公众身体健康和生命安全而制定的。该法明确了国家建立食品安全全程追溯制度，并强调了消费者在网购时的权益和维权办法。

主要内容与规定

1. 严格的管制措施 ：新法对食品生产、加工、销售和餐饮服务等活动进行了严格的管制，并对不合格食品进行了严厉的处罚。

2. 没收违法所得和罚款 ：对于未取得食品生产经营许可或食品添加剂生产许可的行为，将没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂及相关工具、设备、原料，并处以高额罚款。

3. 社会共治机制 ：倡导建立社会共同治理机制，以实现对食品安全的全面监管。

4. 食品安全管理制度 ：食品生产经营者需依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，并建立健全食品安全管理制度，采取有效措施预防和控制食品安全风险。

5. 食品抽检计划 ：市场监管总局启动了2025年食品抽检计划制定工作，并面向社会公开征集意见建议，以保障人民群众食品安全。

实施意义

新食品安全法的实施旨在加强食品安全监管，提高食品生产经营者的法律责任意识，保障消费者的合法权益，从而维护公众健康和安全。