黄山毛峰、祁红、六安瓜片等
池州作为中国茶叶重要产区,以绿茶、红茶、黄茶等品种著称,主要特产包括:
一、核心名茶
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黄山毛峰
池州黄山毛峰是代表品种,以嫩绿匀直、香气浓郁、滋味鲜爽著称,是安徽省六大经典名茶之一。
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祁门红茶
产自祁门县,香气红艳、滋味醇厚,被誉为"中国红茶之父",在国内外享有盛誉。
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六安瓜片
绿茶类名茶,具有独特的柿香和鲜爽口感,是传统名优绿茶,兼具耐泡性和茶道价值。
二、其他特色茶饮
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千两茶
池州传统名茶,以砖形茶砖为特色,香气高远,滋味浓厚,是地方特色茶饮。
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霄坑绿茶
产自九华山,生长于云雾缭绕的高山茶园,茶汤翠绿清澈,香气清幽,具有天然抗氧化特性。
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石台富硒茶
石台县特产,含硒元素,茶汤甘醇,清香可口,兼具保健功能。
三、地理标志产品
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东至云尖 :世界三大红茶之一祁红的发源地,茶叶品质优良,获国家地理标志认证。
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九华毛峰 :产自青阳县九华山,茶香浓郁,入口甘醇,是高山绿茶代表。
四、其他相关产品
池州还盛产茶具、茶食品等,如:
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润思祁红 :云雾缭绕的高山茶园产茶,条索紧实,汤色红艳,香气高长。
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西山焦枣 :传统枣制品,形似冬瓜,甜度高,营养丰富。
以上茶叶品种均依托池州独特的地理环境和传统工艺,既有历史积淀的名茶,也有现代品牌创新产品,满足不同需求。