湛江作为粤西地区重要的茶叶产区,拥有丰富的茶叶品种,其中最具代表性的包括:
一、特色名茶品种
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湛江毛尖
以鲜嫩芽头、匀整条索和翠绿色泽著称,属于绿茶类,香气清香,口感鲜爽。
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雷州绿茶
色泽翠绿透亮,汤色清澈,香气高远,具有独特的地域风味,是湛江绿茶的代表。
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吴川红茶
全发酵茶,汤色红亮,香气浓郁,口感醇厚,被誉为“粤西乌龙茶的代表”。
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金骏眉
金黄色泽,鲜爽花香,具有降血脂、提神醒脑的功效,2024年产量丰富且品质上乘。
二、其他代表性茶叶
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乌龙茶 :包括雷州乌龙(半发酵),兼具绿茶清香与红茶甘甜,香气持久。
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普洱茶 :陈年发酵茶,口感醇厚,越陈越香,适合长期存放。
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岩茶 :以岩骨茶、岩鸡砂为代表,清香甘甜,是粤西名茶。
三、地理标志产品
- 保靖黄金茶 :产自湖南保靖,但近年引入湛江种植,以金黄色泽和独特口感著称。
四、茶文化特色
湛江茶文化融合了本土与外来元素,既有传统制茶工艺,又结合现代创新。例如,2025年新茶季推出的雷州绿茶和金骏眉,均以品质和口感获得茶客青睐。
以上茶叶品种覆盖绿茶、红茶、乌龙茶等多类,可根据个人口味选择。