根据广东秋季气候特点及农业种植规律，以下是适合种植的蔬菜推荐及种植要点：

一、推荐种植的蔬菜品种

1. 茄子

   • 秋季是茄子生长旺季，需充足光照和温暖气候，适合露地或温室种植。推荐早熟或丰产品种，如早熟茄子、丰产茄子。

2. 辣椒

   • 广东气候适宜辣椒生长，可种植青椒、尖椒等品种，适合阳台或露地栽培。

3. 萝卜

   • 适合种植樱桃萝卜、水萝卜等品种，需疏松肥沃的砂质土壤，播种后保持土壤湿润。

4. 菠菜

   • 耐寒性强，需充足阳光和湿润排水良好的土壤，适合南方9-10月种植。

5. 生菜

   • 包括油麦菜、小白菜等，适合南方秋季种植，需保持土壤湿润和通风。

6. 芹菜

   • 需排水良好的土壤，秋季可种植普通芹菜或香菜品种。

7. 豆角

   • 适合种植长豆、菜豆等耐热品种，需充足光照和温暖气候。

8. 西葫芦

   • 富含维生素C，需充足光照和适量水分，适合秋季种植。

二、种植管理要点

1. 播种管理

   • 秋季播种宜早，北方地区可在立秋后15天内播种，南方地区9月上旬为佳。

   • 注意间苗，避免植株过密影响生长。

2. 土壤管理

   • 选择肥沃疏松的土壤，种植前施足基肥（如腐熟农家肥），并定期追施钾肥增强抗寒能力。

3. 病虫害防治

   • 定期喷洒波尔多液防治蚜虫、软腐病等病虫害，保持田间清洁。

4. 品种选择

   • 优先选用抗病抗逆品种，如"京白"白菜、"樱桃萝卜"等。

三、其他注意事项

• 时令搭配 ：可轮作冬春蔬菜（如萝卜、白菜），避免连作导致土壤养分耗竭。

• 收获时机 ：根据品种特性调整收获时间，例如萝卜以根部露出地面1/3为宜。

通过合理选择品种、科学管理，广东秋季可收获丰富多样、营养丰富的蔬菜。