草莓、芒果、橙子、柚子、枇杷

3月广东当季水果种类丰富，结合不同地区的特色及品种，整理如下：

一、主流当季水果

1. 草莓

   • 3月进入旺季，广东各地均有供应，以鲜红饱满、甜度高著称，富含维生素C和抗氧化物质，适合直接食用或制作奶昔、酸奶沙拉。

2. 芒果

   • 口感香甜多汁，含多种维生素和矿物质，是清远、东莞等地的特色水果，可生吃或加工成果酱。

3. 橙子/柚子

   • 柑橘类水果丰收季，橙子富含维生素C，柚子则清甜多汁，两者均有助于增强免疫力。

4. 枇杷

   • 早熟水果，与樱桃、杨梅并称“初夏三姐妹”，富含维生素C和膳食纤维，适合鲜食或制作枇杷膏。

二、其他特色水果

• 荔枝 ：清远等地产量较高，肉质鲜甜，但需注意防暑。

• 龙眼 ：桂圆类水果代表，3月可品尝清甜多汁的鲜果。

• 桑葚 ：紫黑色浆果，富含抗氧化剂，适合直接食用或制成果酱。

• 蓝莓 ：被誉为“超级水果”，含花青素，3月盛产可搭配酸奶或燕麦。

• 菠萝 ：热带风味水果，3月新鲜度高，建议选表皮微皱、香气浓郁的品种。

三、时令水果小贴士

• 草莓选购 ：选表面水润、叶子翠绿的成熟果实，避免催熟剂过度使用的品种。

• 枇杷识别 ：果皮略带绒毛，果肉紧实多汁，甜度高。

• 芒果汁 ：3月成熟的芒果甜度高，可自制芒果汁或芒果干。

以上水果均受广东气候适宜性影响，可根据需求选择新鲜时令水果搭配。