在2024年3月份,由于天气转暖,各产区陆续完成春季换茬,地产蔬菜上市量增加,导致蔬菜价格季节性下行。以下是一些在3月份相对便宜的蔬菜:
菠菜
- 价格下降幅度:27.2%
- 原因:随着气温逐步升高,冬春蔬菜供应进入尾声,南方产区陆续进入春季蔬菜育苗移栽过渡期和露地蔬菜冬春换茬备耕期,北方产区设施蔬菜由暖棚向冷棚转换,导致市场供应充足。
黄瓜
- 价格下降幅度:24.1%
- 原因:春季蔬菜上市量迅速增加,供应充足,同时春季生产和跨区调运成本较冬季均有下降。
生菜
- 价格下降幅度:23.3%
- 原因:春季蔬菜大量上市,市场供应充足。
青椒
- 价格下降幅度:22.3%
- 原因:春季蔬菜上市量增加,供应充足。
根据2025年3月的相关报道,时令春菜如荠菜、豌豆苗等也在市场上获得了较高的性价比。
总的来说,3月份的蔬菜价格整体呈现季节性下降的趋势,许多蔬菜的价格都有所下跌。