根据2025年1-12月应季水果时间一览表,三四月份(3-4月)的应季水果主要包括以下种类:
一、热带及亚热带水果
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芒果
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热带水果,富含维生素A前体胡萝卜素、维生素C、钾元素及膳食纤维,适合视力保护、免疫力提升及高血压患者。
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山竹:与榴莲并称“夫妻果”,具有降燥、清凉解热功效,可缓解燥热。
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山竹
- 含特殊物质缓解燥热,含钾元素对高血压有益,泰国人将其与榴莲配对食用。
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菠萝
- 含消化酶和抗氧化剂,促进消化,热带水果代表,海南、广西等地盛产。
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桑葚
- 花青素含量高,可促进肠道健康,适合便秘人群。
二、温带水果
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樱桃
- 富含铁、维生素A及抗氧化剂,促进血红蛋白生成,具有防癌作用。
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草莓
- 维生素C和纤维素丰富,有助于增强免疫力,春季热门水果。
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枇杷
- 酸甜多汁,富含维生素C和矿物质,是春季保健水果。
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杏子
- 含钙、磷及维生素A原,对骨骼健康有益。
三、柑橘类
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橙子
- 维生素C含量高,可增强免疫力,果肉可作调料或加工制品。
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青见柑橘
- 晚熟品种,1-4月成熟,富含维生素C,可留树至次年2月采收。
四、其他特色水果
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青枣 :含维生素C及矿物质,具有清热解毒功效。
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凤梨 :富含维生素C和酵素,助消化。
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柠檬 :酸性水果,可提升食欲,含维生素C和矿物质。
总结
三四月份水果种类丰富,建议根据地域气候选择当季水果。热带水果如芒果、山竹、菠萝;温带水果如樱桃、草莓、枇杷;柑橘类如橙子、青见等均为佳选。注意部分水果可能因品种差异存在成熟时间波动,建议结合当地物候期选购。