以下是山药汤的10种家常吃法，结合了不同食材和烹饪技巧，供您参考：
一、经典蜜汁山药汤
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材料 ：山药1根、枸杞1勺、冰糖1勺、蜂蜜1勺。
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做法 ：
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山药去皮拍碎或切碎，焯水后过凉备用。
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锅中加水煮开，加入山药、枸杞、冰糖，小火炖煮3-10分钟。
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最后淋蜂蜜勾芡，撒上葱花即可。
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二、排骨山药汤
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材料 ：排骨1段、山药1根、胡萝卜1根。
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做法 ：
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排骨焯水后与山药、胡萝卜块一起炖煮30-40分钟。
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山药用淀粉水勾芡，汤汁浓稠时加入盐调味。
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三、枸杞雪梨山药汤
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材料 ：怀山药干60g、雪梨1个。
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做法 ：
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雪梨切块与山药干一起煮开，转小火焖煮20分钟。
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加盐调味，可加入枸杞增加润肺效果。
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四、蜜枣山药汤
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材料 ：山药1根、红枣5颗、枸杞1勺。
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做法 ：
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山药切块焯水，与红枣、枸杞一起炖煮15-20分钟。
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出锅前淋蜂蜜提鲜。
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五、山药鸭汤
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材料 ：鸭腿1只、山药1根、党参10g、黄芪5g。
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做法 ：
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鸭腿焯水后与山药、党参、黄芪一起高压锅炖15分钟。
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加盐调味，汤汁鲜美。
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六、山药粥
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材料 ：山药1小块、大米50g。
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做法 ：
- 山药切块与大米同煮，粥熟后加入枸杞增加营养。
七、山药饼
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材料 ：山药1根、面粉50g、盐5g。
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做法 ：
- 山药捣成泥，与面粉混合揉成面团，煎至金黄酥脆。
八、山药汤（养生款）
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材料 ：山药1根、鸡骨汤500ml。
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做法 ：
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山药切块与鸡骨汤同煮数小时，提取营养。
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加盐调味，可加入香菇、红枣提升风味。
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九、山药炒丝
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材料 ：山药1根、木耳5g、盐3g。
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做法 ：
- 山药切丝与木耳一起炒熟，调味后凉拌食用。
十、山药雪梨羹
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材料 ：雪梨1个、怀山药干30g。
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做法 ：
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雪梨切块与山药干煮开，转小火焖煮20分钟。
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加盐调味，可加入百合增加润肺效果。
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小贴士：
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选材 ：选择表皮光滑、敲击声音坚实的山药，避免有斑点或腐烂的。
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处理 ：去皮时戴手套，切块后用淀粉水或清水浸泡防止粘锅。
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营养保留 ：慢炖30-40分钟可充分释放山药营养，搭配肉类炖煮更佳。
