江西四大名茶包括:
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庐山云雾茶 :产于江西庐山,属于绿茶类别。其外形紧实,微微弯曲,颜色绿润,白毫明显,茶汤浅黄色且清澈,入口醇厚甘爽。
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婺源绿茶 :产自江西婺源,具有悠久的历史。其外形扁长挺秀,色泽翠绿,香味持久,汤色清澈明亮,叶子嫩绿匀整。
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宁红茶 :主要产于江西修水县,属于红茶类别。茶叶外形紧结秀丽,发乌色,茶汤红艳,内质高香持久,滋味醇厚。
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狗牯脑茶 :产于江西遂川县汤湖镇的狗牯脑山,历史悠久,曾获1915年巴拿马国际博览会金奖。其叶片细嫩均匀,碧色中微露黛绿,表面覆盖一层柔细软嫩的白毫,茶水清澄而略呈金黄,茶味清凉、芳醇、香甜。
这些茶叶不仅在国内享有盛誉,也在国际茶叶市场上占有一席之地。