庐山云雾茶
江西庐山最著名的茶叶是 庐山云雾茶 ,属于中国十大名茶之一,具体特点如下:
一、基本信息
- 分类
属于绿茶类,是汉族传统名茶,也是中国十大名茶系列之一。
- 产地
产自江西省九江市庐山,地处云雾缭绕、雨量充沛的山区,主要生长在海拔800米以上的地带。
- 历史背景
最早为野生茶,后由东林寺名僧慧远改造为家生茶,始于汉朝,宋代列为贡茶。
二、品质特征
- 外观
茶叶条索紧直匀整,芽叶肥壮,满披金毫,汤色清澈明亮呈嫩绿。
- 香气与口感
香气清幽持久,带有兰花韵味,滋味鲜爽甘甜,回甘生津,叶底嫩绿匀齐。
- 等级划分
根据采摘时间和品质分为特级、一级、二级等不同等级,包装精美,保质期12-24个月。
三、文化价值
庐山云雾茶与庐山风景相得益彰,素有“色香幽细比兰花”之美誉,历代文人墨客皆有赞颂之作,是江西文化的重要象征。
江西庐山以产优质绿茶闻名,而庐山云雾茶则是其最具代表性和历史价值的品种。