春天适合种植‌小白菜、樱桃萝卜、菠菜、生菜、油麦菜‌等周期短的蔬菜，这些品种从播种到收获通常仅需‌20-40天‌，适应春季气候且管理简单。

‌小白菜‌：生长周期约20-30天。春季气温回暖后可直接播种，选择疏松肥沃的土壤，保持湿润环境，避免积水。幼苗长出3-4片真叶时可间苗，适当补充氮肥加速叶片生长。

‌樱桃萝卜‌：25-35天即可采收。喜凉爽环境，播种深度1-2厘米，行距15厘米左右。肉质根膨大期需保持土壤湿润，避免裂根，光照充足可提升口感脆甜度。

‌菠菜‌：耐寒性强，生长周期30-40天。春季播种宜选耐抽薹品种，土壤pH值6-7最佳。定期松土除草，高温时遮阴防叶片老化，采收时保留根部可二次生长。

‌生菜‌：25-35天可摘叶食用。散叶生菜比结球品种更快成熟，播种后覆盖薄土，保持15-20℃环境。生长期喷施叶面肥可减少苦味，分批采摘外层叶片延长收获期。

‌油麦菜‌：30天左右成熟。适应性广，种子浸泡催芽后撒播，出苗后及时间苗。生长期需充足水分，高温时早晚浇水，叶片长至15厘米时即可收割。

春季种植周期短的蔬菜需注意‌播种时间避开倒春寒‌，选择耐寒或早熟品种，合理密植并预防蚜虫等虫害，结合覆膜保温可进一步提升生长效率。