杭州十大名茶是杭州茶文化的核心组成部分，综合历史评选和地域特色，以下为权威整理：

一、西湖龙井

产自西湖区，中国十大名茶之首，以“色绿、香郁、味甘、形美”著称，外形酷似雀舌，汤色明亮。乾隆曾封狮峰山下茶树为“御茶”，是杭州最具代表性的绿茶。

二、天目青顶

产自临安，茶树生长于深厚肥沃的土壤中，茶叶形似兰花，香气浓郁，滋味鲜爽。曾获国际商品评比金奖，是绿茶中的珍品。

三、千岛玉叶

原名千岛湖龙井，产自淳安千岛湖，外形扁平挺直，白毫显露，香气清高持久。汤色黄绿明亮，滋味醇厚鲜爽，被誉为“睦州姐妹茗”。

四、径山茶

产自余杭，唐代已有记载，茶汤鲜嫩透亮，白毫丰富，香气清雅。日本禅师南浦昭明曾将其茶籽带回日本，影响深远。

五、雪水云绿

以野生茶为主，产自桐庐山区，需经八道复杂工艺制作。茶叶外形细嫩，香气高远，汤色黄绿，口感独特，多次获国际奖项。

六、安顶云雾

产自富阳仙霞岭，叶片阔厚翠绿，汤色金黄，明代列为贡品。香气浓郁，营养丰富，被称为“金子片”。

七、天尊贡芽

产自桐庐天尊峰，半烘炒绿茶，茶汤清澈透亮，叶底如花。宋代贡品，现为中国驰名商标，兼具历史与现代价值。

八、湘湖龙井

产自萧山湘湖，属龙井43品种，茶叶平扁光滑，汤色嫩绿，香气清高。与西湖龙井并称“西湖龙井、湘湖龙井”，各有特色。

九、鸠坑毛尖

产自淳安，唐代已有记载，未发酵绿茶，茶汤绿叶清汤，白毫显露。历史悠久，知名度高，是杭州名茶代表之一。

十、千岛银珍

产自建德，明前细嫩单芽炒制，形似针状，香气如兰，汤色黄绿。获中国驰名商标称号，品质与口感均属上乘。

补充说明：

• 西湖龙井 ：历史最悠久，文化底蕴最深厚，常被列为“中国十大名茶”之首。

• 千岛玉叶 ：外形与口感独特，多次获国际奖项，是绿茶中的“明星茶”。

• 径山茶 ：与日本茶文化关联紧密，茶汤透亮，鲜甜度极高。

以上名茶均承载着杭州的地域特色与茶文化精髓，建议根据个人口味偏好选择品饮。