以下是为1-2岁儿童整理的一周三餐菜谱，结合营养均衡和消化吸收原则，分日分餐建议：

一、早餐搭配（7:00-8:00）

1. 经典组合

   • 牛奶200ml + 面包/馒头25g + 鸡蛋1个（水煮或蒸）

   • 示例：燕麦粥（甜）+鸡蛋羹

2. 易消化选择

   • 薏米粥 + 肉松（10g）+ 馒包1个

   • 示例：蔬菜鸡蛋饼（用面粉50g+鸡蛋1个+蔬菜末）

二、午餐搭配（12:00-13:00）

1. 蛋白质为主

   • 软米饭/软饭40g + 鱼肉（如清蒸带鱼30g、虾仁炒豌豆25g）

   • 示例：红烧狮子头（猪肉100g）+清炒西兰花

2. 蔬菜搭配

   • 豌豆炒猪肝（猪肝25g+豌豆50g）+ 胡萝卜豆腐汤

   • 示例：芦笋炒肉丝（芦笋15g+猪肉100g）

三、晚餐搭配（18:00-19:00）

1. 清淡易消化

   • 米饭/面食35g + 西兰花炒虾仁（虾仁20g+西兰花50g）

   • 示例：南瓜粥 + 炒蛋丝

2. 避免油腻

   • 肉末蒸蛋（猪肉末25g）+ 清炒油麦菜

   • 示例：冬瓜肉丸汤（冬瓜15g+猪肉末50g）

四、加餐与零食（上午10:00、下午3:00）

• 健康零食 ：酸奶50g、水果（苹果/香蕉/梨）

• 小点心 ：菜肉包子（面粉25g+肉10g）

五、注意事项

1. 辅食原则 ：由少到多、由稀到稠、由细到粗，逐渐增加蔬菜和蛋白质

2. 观察反应 ：若出现腹胀、腹泻，需暂停添加新食物

3. 营养均衡 ：每日摄入钙、铁、锌等矿物质，可通过奶制品、肉类、蔬菜互补

以上菜谱可根据宝宝口味和消化能力调整，建议搭配多样化的餐具和烹饪方式，保持饮食趣味性。