白血病患者的三餐需注重‌高蛋白、易消化、维生素丰富‌的搭配，‌避免生冷食物‌，减少感染风险，同时‌分阶段调理‌以应对治疗期和恢复期的不同需求。

‌早餐‌

1. ‌鸡蛋羹‌：鸡蛋打散加温水（1:1.5比例），蒸10分钟，撒葱花和酱油调味，补充优质蛋白。
2. ‌燕麦牛奶粥‌：燕麦片与牛奶煮至软烂，加入香蕉丁，增加膳食纤维和能量。
3. ‌蒸南瓜+红枣‌：南瓜切块与去核红枣同蒸20分钟，促进消化，补铁补血。

‌午餐‌

1. ‌番茄牛肉烩饭‌：牛肉焯水后与番茄炖至软烂，加入软米饭，提高铁和维生素C摄入。
2. ‌清蒸鳕鱼+胡萝卜泥‌：鳕鱼用姜片蒸熟，胡萝卜煮软压成泥，补充Omega-3和维生素A。
3. ‌西兰花豆腐汤‌：豆腐切块与焯水西兰花煮汤，加少许盐，增强植物蛋白和抗氧化物质。

‌晚餐‌

1. ‌小米山药粥‌：小米与山药丁慢熬成粥，加枸杞，健脾养胃。
2. ‌鸡肉蔬菜丸子‌：鸡胸肉泥混合西葫芦碎，搓成丸子蒸熟，低脂高蛋白。
3. ‌菠菜猪肝汤‌：猪肝切片焯水，与菠菜煮汤，补血补叶酸，适合化疗后贫血阶段。

‌加餐‌

1. ‌酸奶+熟制水果泥‌：无糖酸奶搭配蒸熟的苹果泥，避免生冷，维护肠道菌群。
2. ‌核桃芝麻糊‌：核桃、芝麻磨粉加热水调糊，提供不饱和脂肪酸。

日常饮食需‌严格消毒餐具‌，肉类彻底煮熟，‌避免辛辣、腌制食物‌，采用少食多餐减轻胃肠负担。根据血象指标调整食谱，如血小板低时避免坚硬食物，白细胞低时加强灭菌处理。