薏米、赤小豆、芡实、燕麦、糙米

以下是中医理论中常用于祛湿的五谷杂粮推荐及功效说明：

一、核心祛湿五谷

1. 薏米

   性凉，味甘淡，归脾、肺、肾经，利水渗湿、健脾止泻，可缓解水肿、脾虚泄泻及湿疹。

2. 赤小豆

   性平，味甘酸，归心、小肠经，利水消肿、解毒排脓，对水肿、脚气及疮疡肿毒有辅助作用。

3. 芡实

   味甘涩，性平，入脾、肾经，补中益气、固精止泻，长期服用可改善脾虚泄泻及带下尿频。

4. 燕麦

   富含膳食纤维，促进肠道蠕动，加速湿气排出，同时补充维生素B族调节代谢。

5. 糙米

   含不饱和脂肪酸，降低胆固醇，辅助预防血脂升高，与薏米搭配可增强祛湿效果。

二、辅助祛湿五谷

• 山药 ：补脾利湿，适用于湿热虚泄，可单独煮粥或与薏米同用。

• 绿豆 ：清热解毒、利尿消肿，适合暑湿重者，需连皮煮粥且忌加糖。

• 高粱米 ：健脾益胃，改善消化不良，可炒粉服用。

• 玉米 ：利水除热，辅助降血脂，适合脾胃虚弱者。

三、经典祛湿食疗方

1. 红豆薏米粥

   基础祛湿配方，可加茯苓、大米等增强效果，适合水肿、小便不利。

2. 健脾祛湿汤

   淮山、土茯苓、薏仁米煲煮1小时，适合脾胃虚弱、湿气重者。

3. 加味润湿汤

   木棉花、鸡蛋花、薏米、瘦肉炖煮，适用于湿热脾虚引起的腹胀、便溏。

注意事项

• 体质适配 ：脾胃虚弱者慎用寒性较强的薏米、绿豆，可搭配健脾食物（如山药、红枣）。

• 烹饪建议 ：建议选择正规渠道购买，避免霉变。薏米、红豆需提前浸泡数小时以缩短煮制时间。

通过合理搭配上述五谷杂粮，可有效辅助祛湿，改善体态。若症状严重，建议咨询中医师调整方案。