自制除湿粥的配方

1. 薏米红豆粥：准备薏米35克、赤小豆35克、糯米20克、红糖15克，将薏米和赤小豆提前一晚浸泡，然后与糯米一同放入锅中，加入600克水，煮至粥成，最后加入适量红糖调味。

2. 山药薏米芡实粥：取薏米、芡实各30克，山药200克。先将薏米和芡实用粉碎机打成粗粉，山药切成丁，胡萝卜切成丁，青豆准备好。薏米芡实粉提前用水泡，青豆焯水备用。水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊，开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟，再加入青豆煮3-5分钟，粥好后可根据个人口味加入冰糖搅拌均匀。

3. 五豆粥：准备赤小豆、炒扁豆、绿豆、黑豆、黄豆各适量，陈皮1片，白米适量。所有食材洗净后放入锅中，加适量清水，先蒸一次后再加入适量水蒸第二次。在蒸熟后起锅前，可以洒点盐或糖调味，然后加入白米粥即可食用。

4. 苦瓜薏米粥：准备苦瓜15克、薏米60克、盐适量。薏米洗净泡几个小时，苦瓜清理干净切块。将苦瓜和薏米一起放入高压锅中煲45分钟，出锅时根据个人口味放少许盐调味即可。

5. 荷叶粥：准备荷叶3克、米50克。白米洗净后放入药材，加适量水以大火煮开后转小火煮约30分钟至软烂。

这些自制除湿粥不仅美味可口，还具有良好的祛湿效果。在制作过程中，可以根据个人口味和需求适量调整食材比例和烹饪时间。也要注意选择新鲜、优质的食材，以确保粥的品质和口感。