荔枝
三月红是荔枝的一个早熟品种 ,因其成熟期在农历三月下旬而得名。三月红的果实较小,皮色多为鲜红色或紫红色,果肉呈半透明凝脂状,味道香美但耐储藏性较差。尽管其价格较高,但口感上并不如一些其他品种的荔枝,如中华红(白糖罂)、糯米糍、桂味、白蜡和妃子笑等。
三月红荔枝的分布主要在中国的西南部、南部和东南部,尤其是广东和福建南部有广泛的栽培。亚洲东南部也有栽培,而非洲、美洲和大洋洲则有引种的记录。
三月红是一种早熟荔枝品种,以其独特的口感和外观受到部分消费者的喜爱,但由于其不耐储藏,通常不建议长时间保存。