农历三月应季水果种类丰富，结合不同地区的物候特征和营养价值，整理如下：

一、核心应季水果

1. 青梅

• 应季时间：3月、4月、5月

• 特点：亚热带特产水果，果皮带黄、香气浓郁，口感柔软，富含维生素C和柠檬酸，有助消化和缓解咽喉不适。

2. 橙子

• 应季时间：1-3月

• 特点：皮薄多汁，酸甜开胃，含丰富维生素C和膳食纤维，可增强免疫力，但需避免与牛奶同食。

3. 草莓

• 应季时间：3月（春末）

• 特点：被誉为“春天第一果”，富含铁、维生素C和抗氧化物质，有补血、润肺、生津的功效，建议现吃现吃。

4. 枇杷

• 应季时间：2-3月（福建云霄、云南蒙自等地）

• 特点：果肉清甜多汁，含枇杷叶提取物，有清热润肺、生津止渴的作用。

5. 柠檬

• 应季时间：2月、3月

• 特点：富含维生素C和消化酶，可促进消化、增强免疫力，但需控制摄入量以防胃酸过多。

6. 圣女果（小西红柿）

• 应季时间：2月、3月

• 特点：含番茄红素和维生素C，有美容养颜、增强免疫力的功效。

二、其他特色水果

• 车厘子 ：含铁量高，可补充贫血，但需注意糖分

• 青枣 ：清脆爽口，含维生素B族和矿物质，有补血、消暑作用

• 甘蔗 ：含糖量高，可生食或煮水，需注意防寒伤胃

• 沃柑 ：柑橘类水果，果肉脆化渣，富含维生素C

• 番石榴 ：热带水果，含酶助消化，应季期与枇杷重叠

三、选购建议

1. 外观特征 ：选择表皮光滑、果蒂弯曲成熟的果实

2. 产地确认 ：优先选择当地产新鲜水果，避免长途运输导致品质下降

3. 季节性搭配 ：不同水果搭配可互补营养，如橙子+柠檬+草莓

以上水果均富含春季所需维生素和矿物质，建议根据个人体质适量食用。