三月份北方地区开始进入春季水果丰收季，以下是此时应季水果的推荐及特点：

一、核心应季水果

1. 桃花梨/苹果

   • 特点 ：北方早春水果代表，红富士、黄元帅等品种甜度高，富含膳食纤维和维生素C。

   • 产地 ：山东、河北、陕西等地。

2. 梨

   • 特点 ：多汁清甜，含维生素C和矿物质，部分品种皮薄易食。

   • 产地 ：河北、山东、河南等地。

3. 枇杷

   • 特点 ：初春成熟的枇杷带有“网衣”，酸甜开胃，含维生素A和膳食纤维。

   • 产地 ：云南、广东、四川等地，北方需稍等至4月中旬成熟。

4. 桑葚

   • 特点 ：云南等地早熟品种已进入市场，富含抗氧化物质，可生食或制成果酱。

二、其他特色水果

• 樱桃 ：部分早熟品种在三月份可尝鲜，含铁和维生素A。

• 杨梅 ：云南特产，南宁水果市场常见，售价较高（30元/斤以上）。

• 青枣 ：热带/亚热带水果，三月份新鲜上市，口感清甜。

• 菠萝 ：鲜食甜酸适口，可制作菠萝炒饭或咕噜肉。

三、时令水果补充

• 草莓 ：全国多地同步上市，低升糖指数，富含维生素C。

• 蓝莓 ：酸甜开胃，含花青素，需注意新鲜度。

• 百香果 ：三月份开始成熟，建议与蜂蜜搭配饮用。

四、注意事项

• 水果价格受产地、运输和市场需求影响，北方水果大量上市后价格可能下降。

• 部分水果如枇杷、桑葚需注意保存温度，避免变质。

以上水果在北方不同地区的成熟时间略有差异，建议根据当地气候和供应情况选择。