一年四季养生喝茶有讲究:春季花茶散寒提神,夏季绿茶消暑生津,秋季青茶润燥解郁,冬季红茶暖胃驱寒。 顺应季节变化选茶,能更好发挥茶叶的保健功效,同时需结合自身体质调整。
春季万物生发,人体易积内热,花茶如茉莉、菊花、玫瑰等性温芳香,可疏散冬季郁寒、促进阳气升发,缓解春困。夏季高温多汗,绿茶(龙井、碧螺春等)性寒味甘,富含氨基酸和维生素,能清热解暑、生津止渴,适合搭配薄荷增强清凉感。秋季干燥易伤肺,青茶(乌龙、铁观音等)性味平和,既能清除余热又可润肺生津,改善皮肤干痒和咽喉不适。冬季寒气重,红茶(正山小种、祁门红茶等)和黑茶性温味甘,含丰富蛋白质,可补益阳气、增强抗寒力,搭配姜枣还能暖宫驱寒。
体质差异也需注意:阳虚怕冷者宜红茶,阴虚燥热者选白茶或黄茶,痰湿体质适合淡乌龙茶,湿热人群可饮岩茶或铁观音。空腹、睡前不宜饮浓茶,隔夜茶易滋生细菌需避免。
四季茶饮养生贵在顺应天时,兼顾个人体质,方能喝出健康。