四川人减肥食谱大全涵盖了多种健康美味的菜品，以下是一些推荐的食谱：

一、大体重人群7天食谱

周一

• 健脾祛湿
  • 早餐：薏苡仁红豆粥（约280千卡）搭配凉拌莴笋丝
  • 午餐：茯苓冬瓜老鸭汤（约400千卡）配清炒豌豆尖和半碗糙米饭
  • 晚餐：魔芋烧鸡胸肉（约320千卡）
  • 加餐：陈皮山楂水（约20千卡）

周二

• 消食导滞
  • 早餐：燕麦小米粥（约250千卡）搭配低盐泡菜
  • 午餐：酸萝卜鲫鱼汤（约380千卡）搭配蒸红薯、凉拌黄瓜
  • 晚餐：藤椒凉拌鸡丝（约300千卡）搭配白灼西兰花
  • 加餐：苹果100克（约50千卡）

周三

• 温阳通络
  • 早餐：姜丝红薯粥（约260千卡）
  • 午餐：花椒蒸鲈鱼（约420千卡）搭配荞麦面、麻酱莴笋
  • 晚餐：芹菜炒香干（约280千卡）搭配番茄豆腐汤
  • 加餐：无糖豆浆200ml（约30千卡）

周四

• 利水消肿
  • 早餐：玉米须薏仁粥（约240千卡）搭配凉拌木耳
  • 午餐：赤小豆炖排骨（约390千卡）搭配清炒苦瓜、杂粮饭半碗
  • 晚餐：凉拌魔芋粉（约280千卡）搭配冬瓜虾仁汤
  • 加餐：柚子100克（约40千卡）

二、四川特色减肥食物

• 鲤鱼汤：利水消肿而减肥。
• 薏米粥：健脾除湿，减肥消肿。
• 冬瓜粥：利尿消肿，减肥降脂。
• 红焖萝卜海带：利水消气，减肥。

三、减脂食谱

早餐

• 酸辣风味的杂粮粥（燕麦、红枣、黑米等），搭配蒸鸡蛋和新鲜的黄瓜。

午餐

• 低脂米饭，拌菜（凉拌豆腐、紫甘蓝和西红柿），辣椒油调味。

晚餐

• 清汤火锅（鱼片、虾仁等清淡食材），酸辣鲫鱼汤，水果拼盘（火龙果、柚子）。

这些食谱不仅美味，还能帮助您在享受四川美食的实现健康减重。请注意，热量摄入因人而异，建议在专业人士的指导下进行调整。