垦川102是一种以浓郁香气和独特口感著称的长粒香稻品种,其香味特点主要表现为自然清香、持久留香和蒸煮后香气加倍,适合追求高品质米饭的消费者。
- 自然清香:垦川102稻谷在未加工时即散发淡淡的自然稻香,区别于普通稻米的平淡气味,这种清香源自其特殊的品种基因和种植环境。
- 持久留香:煮熟后的米饭香气能长时间保持,即使冷却后仍可闻到明显的米香,适合制作寿司、饭团等冷食。
- 蒸煮后香气加倍:在蒸煮过程中,垦川102的香味物质充分释放,形成更浓郁的饭香,且米粒晶莹饱满,口感软糯不黏牙。
若想体验兼具香气与口感的优质大米,垦川102值得尝试。