中国第56个少数民族是 基诺族 ，其相关情况如下：
官方认定时间
基诺族于 1979年 被正式确认为中国第56个少数民族。
主要聚居地
该民族主要聚居在云南省 西双版纳傣族自治州景洪市基诺山乡 ，这是全国唯一的基诺族乡。
历史地位
基诺族是云南少数民族中唯一从原始社会直接进入社会主义社会的群体。
经济与生活
近年来，在党和政府的扶持下，基诺族通过发展特色产业（如农业、手工业）实现脱贫，2019年4月正式整族脱贫，正迈向全面小康。
文化保护
基诺族保留着独特的文化符号，包括独立的语言文字、传统习俗（如“女娶男嫁”）和宗教信仰（南传佛教）。
云南是中国少数民族种类最多的省份，拥有52个世居民族，其中52个民族中有15个为云南特有（如白族、傣族、彝族等）。云南的民族文化呈现出多元共生的特点，例如傣族的南传佛教信仰、彝族的火把节等，共同构成丰富的民族文化景观。
云南十八怪食品以原料独特、工艺新奇闻名，乳扇生炸两相宜、酸角制糕酸甜怪、鲜花入饼四季香 最具代表性。这些美食融合了当地民族饮食智慧，成为云南风味的标志性符号。 乳扇 是大理白族传统乳制品，由鲜牛奶加热凝固后拉伸成扇状，可生吃、油炸或烤制，奶香浓郁口感酥脆，搭配白糖或玫瑰酱别具风味。 酸角糕 以野生酸角果肉为原料，经熬煮冷凝成型，酸甜比例恰到好处，富含维生素C与膳食纤维，是天然解暑零嘴
云南十八怪糕点以独特风味和多样吃法闻名，核心亮点是“生吃奶香醇、油炸酥脆爽、烤制焦香浓”，尤其乳扇可蘸糖、卷酱、炸烤蒸拌，一物百变。 生吃原味 新鲜乳扇直接撕片，奶香浓郁带微酸，当地人常撒白糖或蘸蜂蜜提升甜味，适合追求本真风味的食客。 油炸香脆 乳扇切块入油锅炸至金黄，捞出撒白糖，口感酥松如奶酪脆片；进阶版可夹桃仁豆沙，卷筒油炸，外脆内甜。 烤制焦香
云南十八怪是云南独特的文化现象，综合多个权威资料，其核心内容可归纳为以下18个方面： 一、生活习惯类 鸡蛋用草串着卖 为便于携带和保存，云南乡民用竹篾或麦草编成草串销售鸡蛋，可挂墙上取用。 摘下斗笠当锅盖 竹编斗笠兼具透气性和保温性，是当地常见的生活用具。 四季服装同穿戴 云南气候多变，昼夜温差大，居民常同时穿着长、短、厚、薄各异衣物。 火车没有汽车快 部分地区因地形复杂，汽车行驶速度受限
云南以其独特的地理风貌和多彩的民族风情而闻名，孕育了许多令人垂涎的美食。以下是一些代表性的云南小吃： 云南18怪小吃 过桥米线 ：一种混合了鸡肉、蔬菜和米线的汤面，以其独特的风味和丰富的配料著称。 宣威火腿 ：中国“三大名腿”之一，以其肉质滋嫩、香味浓郁而闻名。 鲜花饼 ：以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，香甜可口。 喜洲粑粑 ：大理的传统麦面烤饼，有甜、咸两种口味。 大理砂锅鱼
云南十八怪食品种类丰富，融合了独特的地理环境与民族文化，以下是综合多个来源整理的主要特色食品： 一、标志性食材类 竹筒饭 西双版纳等地区用竹筒代锅煮饭，米饭裹竹香，清香宜人。 乳扇 大理特色奶制品，呈扇形薄片，可烤、炸或制成冰棒，奶香浓郁。 过桥米线 配料丰富，包含米线、生肉、蔬菜及特制汤底，是云南最具代表性的美食。 二、加工工艺类 凉拌树皮（青蛙皮） 以苔藓类植物为原料，焯水后配以辣椒
在大暑节气，人们可以遵循以下饮食建议来保持健康： 选择清淡食物 ：大暑期间，人体新陈代谢加快，胃肠功能可能减弱，因此应选择清淡、易消化的食物，如绿豆汤、小米粥、蔬菜沙拉等。这些食物不仅易于消化，还能为身体提供所需的营养和水分。 多吃蔬菜水果 ：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进肠道蠕动和维持身体正常代谢。建议选择时令的瓜类蔬菜，如冬瓜、黄瓜等，它们含水量高
夏季养生关键在于顺应二十四节气的变化，注重饮食、起居、运动和情志的调养。 夏季包含立夏、小满、芒种、夏至、小暑和大暑六个节气，此时阳气旺盛，人体新陈代谢加快，因此养生需注意以下几点： 1. 饮食调养 清淡为主 ：夏季饮食宜清淡，多食新鲜蔬菜、水果，如苦瓜、黄瓜、西瓜等，以清热解暑、生津止渴。 补充水分 ：夏季出汗多，需及时补充水分，适量饮用淡盐水或绿豆汤，以维持体内电解质平衡。 避免生冷
夏季养生需顺应节气特点，通过饮食调理达到清热解暑、健脾祛湿等效果，关键亮点包括：增酸减苦护肝（立夏）、清凉滋阴祛湿（小满）、疏肝解郁调经（夏至），并推荐荷叶莲子鸭肉汤、薏米冬瓜鲫鱼汤等黄金食谱。 立夏（5月5日） 饮食重点为增酸减苦、补肾助肝，宜吃丝瓜、豌豆、杨梅等。推荐荷叶莲子鸭肉汤，鸭肉滋阴降火，莲子清心除烦，适合心火旺盛或熬夜人群，阳虚者可替换为乌鸡。 小满（5月21日） 以清热利湿
云南白芽苞是一种独特的茶叶品种，富含茶多酚、氨基酸等活性成分，具有清热解、降脂减肥、抗氧化、增强免疫力等核心功效，尤其适合三高人群及注重养生者日常饮用。 清热解与凉血止血 白芽苞性寒凉，能有效缓解发热、咽喉肿痛及口腔溃疡，其凉血特性对咯血、便血等出血症状也有辅助疗效，适合内热体质人群调理。 降脂减肥与消化促进 茶多酚和微生物成分可加速脂肪分解，减少堆积，帮助调节血脂；同时刺激胃液分泌
大叶种茶通常用于制作普洱茶、滇红茶和部分特种绿茶，其核心优势在于叶片肥厚、内含物质丰富，尤其适合发酵茶类。 以云南大叶种为代表的品种，茶多酚含量高达30%以上，儿茶素、咖啡碱等成分显著高于小叶种，为茶叶的醇厚口感与陈化潜力提供了物质基础。 普洱茶的核心原料 ：大叶种茶是普洱茶的唯一指定原料，尤其是勐库种、勐海种等云南原生品种。其叶片栅栏组织稀疏，揉捻时细胞壁易破裂
普洱茶 云南大叶种鲜叶是 普洱茶 的原料。普洱茶是一种经过特殊发酵工艺制成的茶，主要原料为云南大叶种茶树的鲜叶。根据提供的信息，普洱茶的原料必须是云南大叶种制成的晒青毛茶，且茶树生长的环境最好在海拔1500米以上。云南大叶种茶树的鲜叶含有较高的茶多酚，其中儿茶素含量占茶多酚总量的70%。 普洱茶根据发酵程度和工艺的不同，可以分为生茶和熟茶。生茶经过自然发酵，熟茶则经过人工发酵
云南大叶种晒青茶的价格因品质、产地、加工工艺及销售渠道差异较大，具体价格范围如下： 一、价格范围概览 基础款 ：普通品质的云南大叶种晒青茶（非古树或品牌款）价格集中在 300-500元/斤 ，适合日常饮用。 中高端款 ：采用古树茶原料、手工精制的高档晒青茶可达 800-3000元/斤 ，部分知名品牌（如“春沐春”“傲龙号”）单斤价格超过3000元。 特级珍品 ：年份久远
不是 云南大叶种晒青毛茶不是普洱茶，而是普洱茶制作的基础原料。以下是具体解析： 一、分类归属 茶类属性 云南大叶种晒青毛茶属于 绿茶 ，其制作工艺包括杀青、揉捻和晒干，未经过发酵过程。 普洱茶则分为生茶（未发酵）和熟茶（后发酵）两类，而晒青毛茶作为原料，需进一步加工（如渥堆发酵）才能成为普洱茶。 地理标志与原料标准 根据国家质检总局规定
云南大叶种茶并不直接属于红茶，但它可以用来制作红茶。 1. 云南大叶种茶的定义与特点 云南大叶种茶是中国著名的茶树品种，主要分布在云南省的西双版纳、普洱等地，其叶片大而厚，叶色浓绿，内含丰富的茶多酚和芳香物质，是制作普洱茶、滇红等茶叶的重要原料。 2. 云南大叶种茶与红茶的关系 云南大叶种茶可以加工成红茶，如滇红，但其制作工艺和发酵程度与传统红茶有所不同。滇红采用全发酵工艺，使茶叶逐渐变红、变香
云南大叶种茶属于普洱茶的一种，具有以下特点： 一、茶类归属 云南大叶种茶是普洱茶的核心品种，多数产自云南省，属于乔木型大叶种茶，与小叶种茶（如滇红、滇绿）同属一树种。 二、香型特征 生茶 香气 ：以清香、花香为主，新茶带有鲜嫩的草香或淡淡的花香。 口感 ：滋味浓厚，苦涩味较重，但回甘迅速持久，生津明显。 汤色 ：黄绿明亮，随着陈化逐渐变为金黄、橙黄。 熟茶 香气 ：陈香、樟香
