红茶和绿茶
云南古树茶既包括 红茶也包括绿茶 。云南古树茶以云南大叶种茶树为原料,采摘自老树、野生茶树的茶叶,这些茶叶多来自于云南的百年老树、山区、森林或丛林茶园。因为种植环境和树龄较长,所以茶叶具有古老的品质和口感。
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普洱茶 :这是云南古树茶中最大的一类,属于后发酵茶类,具有多种药用价值,如促进消化、清除体内废物、降血脂、降血压、降脂肪、祛油脂等。普洱茶不仅具有保健功能,还具有很高的收藏价值和文化价值。
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滇红茶 :这是云南特有的红茶,以其独特的香气和口感而著称。
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绿茶 :部分云南古树茶也属于绿茶类,具有清香和醇厚的口感。
云南古树茶既包括红茶也包括绿茶,具体分类包括普洱茶、滇红茶和绿茶等。