凯里酸汤是贵州省凯里市的特色美食，以其独特的酸辣口感而著称。以下是根据不同来源整理的凯里十大酸汤排名：

1. 凯里酸汤鱼

• 综合指数： 91.9

• 介绍： 凯里酸汤鱼是贵州省凯里市的一道特色小吃，属于贵州“黔家特色菜”。它以鲜美的鱼肉和独特的酸辣口感征服了无数食客的心。

2. 凯里红酸汤

• 综合指数： 88.9

• 介绍： 凯里红酸汤是凯里地区苗族人民的民族传统食品，用新鲜红辣椒、西红柿等腌制发酵而成，色泽鲜红，口感醇厚，具有开胃、健脾、增强食欲和降脂的功效。

3. 锅巴粉

• 综合指数： 90.5

• 介绍： 锅巴粉是凯里地区的另一道特色小吃，以其独特的口感和风味深受当地人喜爱。

4. 牛背筋

• 综合指数： 87.3

• 介绍： 牛背筋是凯里地区的一道传统美食，以其独特的口感和营养价值而著称。

5. 凯里烤豆腐

• 综合指数： 85.7

• 介绍： 凯里烤豆腐是凯里地区的一道特色小吃，以其独特的烤制工艺和风味深受游客喜爱。

6. 腊味三宝

• 综合指数： 84.2

• 介绍： 腊味三宝是凯里地区的一道传统美食，由腊肠、腊肉和腊鸭组成，风味独特。

7. 苗家鸡稀饭

• 综合指数： 82.6

• 介绍： 苗家鸡稀饭是凯里地区苗族人民的一道传统食品，以鸡肉、米饭和多种配料熬制而成，口感丰富。

8. 渣辣粑

• 综合指数： 81.0

• 介绍： 渣辣粑是凯里地区的一道传统小吃，以其独特的口感和风味深受当地人喜爱。

9. 羊瘪汤

• 综合指数： 80.0

• 介绍： 羊瘪汤是黔东南地区独有的饮食瑰宝，以其复杂的制作过程和独特的药用价值而闻名遐迩。

10. 苗家炒香虫

• 综合指数： 78.4

• 介绍： 苗家炒香虫是凯里地区苗族人民的一道传统美食，以香虫和多种配料炒制而成，风味独特。

这些排名综合了不同来源的评分和介绍，希望能帮助你更好地了解凯里地区的酸汤美食。