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四海鱼蛋通常选用鲮鱼、草鱼、鲢鱼等新鲜鱼肉作为原料。这些鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，适合制作鱼蛋。以下为你详细介绍：
- 鲮鱼：鲮鱼是制作四海鱼蛋较为常用的鱼类之一。它的肉质细嫩，富含蛋白质，制成鱼蛋后口感弹牙，味道鲜美，能为鱼蛋带来独特风味。
- 草鱼：草鱼肉质厚实，出肉率高，价格相对亲民。用草鱼制作的鱼蛋，质地紧实，同样具有不错的弹性，在市场上颇受欢迎。
- 鲢鱼：鲢鱼也是常见的选择。其鱼肉细嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分。经过精细加工，鲢鱼能被制成美味可口的鱼蛋，满足不同消费者需求。
四海鱼蛋在制作时选用多种常见淡水鱼作为原料，这些鱼通过合适工艺转化为口感鲜美、富有弹性的鱼蛋，成为广受欢迎的特色小吃。
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四海鱼蛋通常选用鲮鱼、草鱼、鲢鱼等新鲜鱼肉作为原料。这些鱼肉质鲜嫩，刺少肉多，适合制作鱼蛋。以下为你详细介绍：
- 鲮鱼：鲮鱼是制作四海鱼蛋较为常用的鱼类之一。它的肉质细嫩，富含蛋白质，制成鱼蛋后口感弹牙，味道鲜美，能为鱼蛋带来独特风味。
- 草鱼：草鱼肉质厚实，出肉率高，价格相对亲民。用草鱼制作的鱼蛋，质地紧实，同样具有不错的弹性，在市场上颇受欢迎。
- 鲢鱼：鲢鱼也是常见的选择。其鱼肉细嫩，含有丰富的不饱和脂肪酸等营养成分。经过精细加工，鲢鱼能被制成美味可口的鱼蛋，满足不同消费者需求。
四海鱼蛋在制作时选用多种常见淡水鱼作为原料，这些鱼通过合适工艺转化为口感鲜美、富有弹性的鱼蛋，成为广受欢迎的特色小吃。
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