皱叶留兰香与十香菜是两种常被混淆的香草植物,但它们在株型、叶片形态及气味上存在显著差异:皱叶留兰香株高较矮(30-60厘米),叶片皱褶明显且气味浓烈;十香菜株型更高(40-130厘米),叶片相对平整且气味清淡,常用于调味食用。
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株型差异
皱叶留兰香植株低矮,茎部多匍匐根状茎;十香菜茎秆直立且光滑,整体株型更为挺拔。 -
叶片特征
皱叶留兰香叶片卵状至三角状,表面凹凸不平,颜色较浅;十香菜叶片呈长圆状披针形,纹理较深,颜色偏暗绿。 -
气味与用途
皱叶留兰香气味清凉刺鼻,多用于药用或提神;十香菜散发淡雅清香,是河南等地凉拌菜、蒜泥的经典配料。
通过观察植株高度、叶片形态及气味,可轻松区分两者。若需进一步验证,可揉搓叶片闻香或对比叶面褶皱程度。