2025年寒潮在1月24日至27日、2月、3月底有较为明显的活动。以下是对这几次寒潮的详细介绍：
1月24日至27日：
2月初：
3月底：
2025年的寒潮活动在冬末春初较为频繁，且强度较大。这些寒潮不仅带来了显著的降温和降水，还对农业、交通和日常生活造成了一定影响。
冬寒菜的最佳吃法在于保留其滑嫩口感和营养，推荐清炒、煮汤、凉拌或煮粥，尤其适合搭配豆腐、鸡蛋或肉末提升鲜味。 这种高钙蔬菜富含维生素C和胡萝卜素，具有清热解毒、润肠通便的功效，但脾胃虚寒者需慎食。 清炒冬寒菜是最简单的家常做法：热油爆香蒜片，加入冬寒菜快速翻炒至变软，盐调味即可，全程不超过5分钟，最大程度保留清香和营养。煮汤则推荐冬寒菜豆腐汤或蛋花汤，绵软与冬寒菜的滑润相得益彰
皱叶留兰香与十香菜是两种常被混淆的香草植物，但它们在株型、叶片形态及气味上存在显著差异：皱叶留兰香株高较矮（30-60厘米），叶片皱褶明显且气味浓烈；十香菜株型更高（40-130厘米），叶片相对平整且气味清淡，常用于调味食用。 株型差异 皱叶留兰香植株低矮，茎部多匍匐根状茎；十香菜茎秆直立且光滑，整体株型更为挺拔。 叶片特征 皱叶留兰香叶片卵状至三角状，表面凹凸不平，颜色较浅
留兰香和皱叶留兰香的区别主要体现在外观 和气味 上。留兰香的叶片较为平整，气味相对柔和，薄荷醇含量较低；皱叶留兰香的叶片具有明显褶皱，薄荷味更为浓烈，薄荷醇含量较高 。具体区别如下： 外观 ：留兰香的叶子通常呈卵状长圆形或长圆状披针形，较为平滑，边缘具尖锐而不规则的锯齿，一般长 3-7 厘米，宽 1-2 厘米 。而皱叶留兰香最大的特点就是叶片皱波状，脉纹明显凹陷，下面淡绿色，脉纹明显隆起且带白色
皱叶留兰香闻多了可能会产生副作用。 皱叶留兰香作为一种植物，其香气通常被认为是令人愉悦和舒缓的。过量或长时间地闻皱叶留兰香的香气可能会对某些人产生不利影响。以下是一些可能的副作用： 头痛 ：对于一些人来说，过度吸入皱叶留兰香的香气可能会导致头痛。这可能是由于个人对某些化学物质的敏感性引起的。 恶心 ：有些人在闻到浓烈的皱叶留兰香香气时可能会感到恶心。这可能是由于香气对消化系统的影响引起的。
皱叶留兰香可以泡水喝 ，其叶片富含挥发油、薄荷酮等活性成分，具有提神醒脑、助消化和清新口气的作用 ，但孕妇及过敏体质者需谨慎饮用。 主要功效 缓解消化不良 ：留兰香中的挥发油能促进胃液分泌，减轻腹胀、胃部不适。 清新口气 ：薄荷酮成分可抑制口腔细菌，短暂改善口臭问题。 舒缓疲劳 ：气味清凉，泡水饮用有助于缓解轻度头痛或精神倦怠。 饮用方法 取3-5片新鲜或干燥叶片
致癌最强的三种鱼 中式咸鱼 、过度煎炸的鱼 和生鱼片 是致癌风险较高的三种鱼类。中式咸鱼在腌制过程中会产生亚硝酸盐，这种物质进入人体后会转化为强致癌物亚硝胺，增加胃癌、食管癌和鼻咽癌的风险。过度煎炸的鱼在高温下会产生苯并芘和多环芳烃等致癌物质，长期食用会增加胃癌和肠癌的患病风险。生鱼片则可能含有寄生虫，如肝吸虫，这些寄生虫会寄生在肝脏或胆管中，增加胆道癌和肝癌的风险。 1. 中式咸鱼
以下是几种被认为致癌风险较高的鱼类排名： 鲨鱼 ：鲨鱼中的汞含量极高，长期食用可能会对人体健康造成损害。 剑鱼 和 金枪鱼 ：这些深海鱼类体内重金属含量往往更高，尤其是汞，长期摄入可能对人体神经系统、肾脏和免疫系统造成损伤，并增加细胞突变和癌变的可能性。 烟熏鱼 ：在烟熏过程中，鱼肉会接触到多环芳烃（PAHs）等致癌物质，长期食用可能提升患胃癌和肠癌的风险。 腌制的咸鱼
根据现有的信息来看，并没有明确指出哪种淡水鱼是致癌最猛的。不过，以下几种淡水鱼被广泛认为含有较高的致癌风险： 腌制鱼 ：腌制过程中会产生亚硝酸盐，这是明确的致癌物，常见于腌制食品，会引发多种癌症。 大型肉食鱼类 ：如鲨鱼、剑鱼、大眼金枪鱼等，这些鱼由于处于食物链的顶端，体内积累的重金属和有害物质较多。 生鱼片 ：生鱼片中可能存在寄生虫感染，如肝吸虫，感染后会引发胆管炎、胆囊炎、胆结石甚至癌症。
存在误解 鲈鱼被称为“癌鱼”主要是因为 存在一些关于其食品安全和健康的误解 。以下是相关信息的整理： 环境污染物积累 ：鲈鱼在生长过程中可能富集了水中的有害物质，如重金属（如汞、铅）和多氯联苯等。这些物质可以通过食物链进入鲈鱼体内，并可能对人体健康造成威胁。 食物链中的积累 ：鲈鱼以小鱼和虾为食，这些生物体内可能含有大量的寄生虫和污染物。鲈鱼在捕食过程中可能摄取了这些有害物质
