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兰陵县被誉为 中国大蒜之乡 ，其大蒜产业具有悠久的历史和显著的经济效益。

历史与文化

• 种植历史 ：苍山大蒜的栽培历史可追溯至2000多年前。

• 文化融合 ：兰陵县还是荀子文化、萧氏文化、金瓶梅文化以及美酒文化的发源地。

产量与品质

• 年产量 ：年产量稳定在30万亩，年产蒜头30万吨、蒜薹18万吨。

• 品质特点 ：苍山大蒜以头大瓣少匀称、皮薄洁白、粘辣郁香、营养丰富、药用价值高等特点著称。

认证与荣誉

• 地理标志产品 ：苍山大蒜被认定为地理标志产品。

• 荣誉称号 ：兰陵县多次被国家列为优质大蒜生产基地县和优质大蒜出口基地县，并命名为“中国大蒜之乡”。

经济效益与市场表现

• 品牌价值 ：苍山大蒜在2014年的品牌价值评估中达到43.09亿元。

• 出口情况 ：兰陵大蒜不仅在国内享有盛誉，在国际市场上也表现出色，是山东省著名的土特产和国家级非物质文化遗产。

产业链与发展

• 产业链 ：兰陵县致力于发展大蒜产业链，包括种植、加工、销售等环节，以提高产品附加值和市场竞争力。

• 科技应用 ：通过施用农家肥、地膜覆盖、土壤消毒等技术，提高蒜薹的品级质量。

兰陵县凭借其悠久的大蒜种植历史、卓越的产品品质、丰富的文化资源和强大的产业链，确立了其在中国大蒜产业中的领先地位。