海南人的一日三餐丰富多样且独具特色。早餐以粉汤最为常见，还会搭配粥、面食等；午餐较为丰盛，多以米饭为主食，搭配各类炒菜、海鲜等；晚餐相对清淡，有米饭、炒菜和汤品等。

海南人的早餐讲究热乎，粉汤是必不可少的主角。像是万宁的后安粉，用新鲜猪骨、粉肠等熬制 4 小时以上的汤底，搭配手工磨制的薄而有嚼劲的粉条，再加上鸡蛋、炸虾米等，味道浓郁。三亚的港门粉，以海鱼、海螺和猪大骨熬出的清甜高汤为特色，配料有酸菜、豆芽等。除了粉汤，海南人早餐也会选择海南粉，米粉配上瘦肉、豆腐等多种食材，滋味鲜美，还会搭配油条、花卷等面食以及糖水粥、咸粥。

午餐是一天中较为丰盛的一餐。主食通常是大米饭 ，菜式方面，海南丰富的海鲜资源是餐桌上的常客，龙虾、螃蟹、海参、鱼类等海鲜被制作成热炒、煮汤、烧烤等多种美食。也有烧腊、凉菜、米粉等。比如五花肉咸鱼这道特色菜，还有清炒的蔬菜，像白菜、空心菜都是常见选择。

晚餐一般较为清淡。主食依旧有大米饭，也会有海南鸡饭、猪脚饭等选择。菜品上，有炒菜如炒青菜、炒芥蓝，汤类像鱼片汤、西红柿蛋汤等。也会有烤鸭、暴腌鱼、猪蹄等菜肴。

海南人的一日三餐充分展现了当地丰富的食材资源与独特的饮食文化，从早餐的热乎粉汤开启活力一天，到午餐的丰盛多样，再到晚餐的清淡宜人，每一餐都独具风味，让人感受到海南饮食的魅力 。